De 10 lekkerste gezonde drankjes


De 10 lekkerste gezonde drankjes

Gezond drinken is nogal eens een ondergeschoven kindje in gezondheidsland. Naast gezond eten is gezond drinken ook een must. We zijn ons inmiddels bewust van de ‘verborgen’ suikerklontjes in sapjes en frisdrank, maar wat past er dan binnen een gezond dieet? Tuurlijk, de groene smoothies vliegen nog steeds om onze oren, maar er is zoveel meer lekkers! Wat denk je van een heerlijke matcha latte, bulletproof koffie of golden milk? Zelf maak ik ook graag kombucha, heerlijk verfrissend en goed voor je spijsvertering. En de chocolade smoothie met rode biet is absoluut een aanrader! Ik zet voor jullie de 10 lekkerste gezonde drankjes op een rijtje. Cheers!

Heb je deze gezonde alcoholvrije cocktailes al gezien?

1. Matcha Latte

De 10 lekkerste gezonde drankjes

Matcha is een Japanse groene thee vermalen tot poeder. Dit groene poedertje wordt gemaakt van de blaadjes van de theeplant Camellia sinensis. De productie van matcha is erg bijzonder. Een matcha theeplantage wordt 4 weken voor de oogst afgedekt met donkere matten of zeildoeken. Hierdoor missen de theeplanten direct zonlicht en ter compensatie produceert de plant meer bladgroen (chlorofyl).

En we weten allemaal: groen eten is gezond! Chlorofyl staat namelijk bekend om zijn zuiverende werking, zo reinigt het onder andere de darmen en de lever en versterkt het bovendien de smaak van de matcha. In dit recept gebruik ik opgeschuimde kokosmelk voor een heerlijke matcha latte!

2. Chocolade smoothie met rode biet

De 10 lekkerste gezonde drankjes

Deze chocolade smoothie heeft als ‘secret ingredient’ rode biet. Je leest het goed: een chocolade smoothie met rode biet! Rode bieten sap drinken zou zelfs je sportprestaties en uithoudingsvermogen kunnen verbeteren. Onderzoekers verklaren dit door de rijke hoeveelheid nitraat in rode bieten.

Nitraten worden in het lichaam omgezet in nitriet. Bij de omzetting van nitraat naar nitriet komt stikstofmonoxide vrij. Het zorgt er onder andere voor dat bloedvaten zich verwijden, de bloeddruk daalt en de toevoer van zuurstof naar de spieren wordt verbeterd. Wanneer je spieren efficiënter gebruik maken van de zuurstof die in je bloed zit, kun je dus een betere sportprestatie verwachten.

3. Kruidenthee met gember en kurkuma

De 10 lekkerste gezonde drankjes

I confess! Ik ben een theeleut. Ik slurp dagelijks behoorlijk wat bakjes thee naar binnen. Mijn favoriet? Groene thee met (het liefst een vers schijfje) citroen. In China drinken ze groene thee al ruim 5000 jaar en wordt het zelfs toegepast als geneeskrachtig middel, aangezien het boordevol polyfenolen (antioxidanten) zit.

Kruidenthee is er in alle soorten en maten. Maar kruidenthee is eigenlijk helemaal geen thee. Thee is namelijk gemaakt van bladeren van de theeplant. Thee zoals kamillethee of muntthee zijn natuurlijk helemaal niet gemaakt van theebladeren, maar van kruiden, bloemen of specerijen. Kruidenthee is vaak een mix, zo ook dit recept voor anti-griep thee.

4. Golden Milk

De 10 lekkerste gezonde drankjes

De mooie goudgele kleur in dit verwarmende drankje komt door het toevoegen van kurkuma, ook wel geelwortel of koenjit genoemd. Deze golden milk, oftewel kurkuma latte is wederom een typisch Ayurvedisch recept. Kurkuma werkt onder andere leverondersteunend, ontstekingsremmend, ondersteunt de spijsvertering en is een natuurlijk antibioticum. Sunshine in a cup!

5. DIY limonade

De 10 lekkerste gezonde drankjes

Snak je naar een verkoelend & verfrissend drankje met een smaakje, maar heb je frisdrank en sapjes afgezworen? Geen nood! Fruit infused water is DE oplossing. Geen synthetische zoetstoffen, geen geraffineerde suikers, kleurstoffen of koolzuur. Gewoon water met een natuurlijk smaakje!

Infused water maak je in een handomdraai. De variant met citroen is waarschijnlijk het meest bekend. Maar er zijn heel veel lekkere combinaties  te bedenken! Naast fruit kun je ook gebruik maken van kruiden, zoals basilicum, kaneel of rozemarijn. De smaak van het fruit en de kruiden trekt in het water. Voor een fijne smaak laat je de smaken minimaal 2 uur intrekken. Je kunt je voorstellen dat citrusvruchten sneller smaak afgeven dan basilicum, dus probeer het gewoon uit. Smaken verschillen tenslotte.

6. Blueberry smoothie

De 10 lekkerste gezonde drankjes

Deze blueberry smoothie is een geslaagd probeersel. En, niet geheel onbelangrijk, een voedzame start van de dag. De keuringsdienst van waarde (lees kritische dochter) heeft hem getest en goedgekeurd. Je zou verwachten dat dit voor een ontbijt wat magertjes is, want wij Nederlanders houden toch van boterhammen met kaas. Ik kan je vertellen, een boterham zit er sneller in dan dit. Echt een moment om ook te genieten van je eten. Kortom, een feel good smoothie. Je proeft de vitamientjes.

Een van de belangrijkste stoffen in blauwe bessen is anthocyan. Deze plantaardige kleurstof heeft namelijk ook een baantje als antioxidant. Volgens wetenschappers hebben blauwe bessen een positieve uitwerking op het hart, de bloedvaten en het geheugen. Anthocyan, de blauwe kleurstof, zou namelijk de doorbloeding van het hart bevorderen en een positief effect hebben op de hersenen.

7. Bulletproof koffie

De 10 lekkerste gezonde drankjes

Heel ingewikkeld is het recept voor deze bulletproof koffie niet. Deze koffie kom je ook wel tegen onder de naam boterkoffie. That’s it: je voegt aan je kopje koffie roomboter en kokosolie toe. Maar waarom dan de naam bullet proof koffie? Deze boterkoffie zorgt voor een flinke energieboost.

Je drinkt deze koffie voor je ontbijt. De gedachte is dat je op deze manier je portie gezonde vetten voor de dag binnenkrijgt. Vaak wordt bulletproof koffie ingezet bij intermittend fasting. Remember: te is nooit goed! Deze koffie drink je dus niet de hele dag door en waarschijnlijk ook niet dagelijks. Het toverwoord is en blijft variatie.

8. Kombucha

De 10 lekkerste gezonde drankjes

Kombucha is een verfrissend drankje met een zoetzure smaak dat ontstaat door de fermentatie van gezoete thee. Door het toevoegen van een zogeheten SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast) worden de aanwezige suikers gefermenteerd. De bacteriën en gisten in deze SCOBY ‘eten’ de suikers in de theedrank en produceren hierbij koolzuurgas, alcohol, azijnzuur, gluconzuur, glucuronzuur, foliumzuur, melkzuur, enzymen, vitamine C en B-vitamines (B1, B2, B3, B6 en B12).

Leuk weetje! Je kunt bij de tweede fermentatie je eigen smaak toevoegen. Vers fruit of sap toevoegen zorgt voor een iets zoetere smaak. Maar ook kruiden als munt of verse gember is erg lekker. De mogelijkheden zijn eindeloos. Kies gewoon wat jij lekker vindt! Op deze manier maak je jouw eigen gezonde frisdrank.

9. Sweet hazelnut masala chai

De 10 lekkerste gezonde drankjes

Deze zelfgemaakte chai thee is naar recept van The Green Kitchen. Kaneel, verse gember, kruidnagel, kardemom zijn kruiden die je kalmeren. Dus nestel je op dagen dat je niks hoeft lekker op de bank, met in de winter een lekkere warme kruik en dekentje, misschien een paar yoga oefeningen, een goed boek en een lekkere beker chai. Heerlijk, gezond en kalmerend!

10.Groene smoothie met spinazie

De 10 lekkerste gezonde drankjes

In het kader van ‘eat your veggies’ hierbij het recept voor deze green smoothie met spinazie en spirulina. Eat? Yes! Door je smoothie te kauwen ben je goed verzadigd en zet je bovendien je spijsvertering ‘aan’. Hier staat een groene smoothie op basis van groenten een aantal keer per week op het menu.

Door het toevoegen van spinazie en spirulina maak je van deze smoothie een echt chlorofylbommetje. Chlorofyl geeft bladgroenten niet alleen hun groene kleur, maar geeft jouw gezondheid ook een flinke boost. Naast ontgiftende eigenschappen, is chlorofyl ook goed voor je spijsvertering en immuunsysteem.  Door rauwe groene bladgroenten in je blender fijn te malen neem je de chlorofyl ook nog eens beter op.

Enjoy!

Wat is jouw favoriete gezonde drankje? Laat het ons weten in de comments. Vinden we leuk!

Liefs Mirjam

Volgen jullie Eat.Pure.Love al op social media? Het lijkt ons leuk om jullie daar ook te zien!
Facebook | Instagram | Twitter | Pinterest | Youtube | Bloglovin’


4 reacties

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *