Met deze anti-kater smoothie overleef je the day after…
Dat glas champagne om klokslag 12 uur, dat glaasje wijn bij het eten èn die lekkere cocktails tijdens oudejaarsavond hakken er ieder jaar weer in. Als kers op de taart duiken we natuurlijk ook veel te laat ons bed in. En zeker voor de mensen met kinderen geldt: kinderen en uitslapen, dat is nauwelijks een combi te noemen. Gevolg: een (ietwat) katerig gevoel de volgende ochtend. Help is on the way in de vorm van een heerlijke anti-kater smoothie. Nu nog even het geluid van de blender overleven…
Wat is een kater?
De belangrijkste factor bij het ontstaan van een kater is vochttekort. Misschien is het je al eens opgevallen, maar door het drinken van alcohol moet je toch echt vaker naar de wc. Hierdoor droogt je lichaam simpelweg uit, wat die typische kloppende hoofdpijn en droge mond veroorzaakt. Met enkel water drinken ben je ook niet zomaar van je kater af. Je lever heeft namelijk ook wat TLC nodig, net als je maag. Alcohol kan het maagslijmvlies flink irriteren met misselijkheid als gevolg.
Vergeet die paracetamol en bak koffie the day after
Met deze anti-kater smoothie ondersteun je niet alleen je lever, de gember in deze hangover smoothie verlicht ook de misselijkheid en door (kokos)water te gebruiken vul je breng je de vochtbalans is jouw lijf weer op peil. Wist je dat bananen ook indirect meehelpen bij het herstellen van de vochtbalans? Dit komt door het mineraal kalium wat je in deze gele rakkers vindt. Bye bye kater, hello 2018!
Ook een aanrader: het recept voor havermout ontbijtcake met banaan
En zo werkt deze hangover smoothie!
- De gember in deze anti-kater smoothie werkt effectief tegen misselijkheid en ondersteunt de spijsvertering.
- Kokoswater of water is de beste oplossing om het vochttekort weer aan te vullen.
- Banaan is rijk aan kalium. Dit mineraal heeft een belangrijke functie bij de vochtbalans in je lichaam.
- Bleekselderij werkt vochtafdrijvend. Zeg maar bye bye tegen die afvalstoffen!
- Avocado maakt deze groene smoothie niet alleen romig, maar ook lekker vullend. Voor jou vandaag geen gekke food cravings. Die verleidelijke vette hap waar je normaal gesproken zo’n zin in hebt? Die kun je nu fijn laten staan.
Wat heb je nodig?
Voor 1 anti-kater smoothie
1 banaan
1 groene appel
een stukje verse gember
een handjevol verse spinazie
200 ml kokoswater
een snuf kaneel
een halve rijpe avocado
1 stengel bleekselderij
Blender
Zo ga je te werk
- Was al de groente en het fruit en snijd ze vervolgens in stukjes.
- Doe de gesneden groente en fruit in de blender en voeg het (kokos)water toe.
- Blend tot je een romige smoothie hebt.
- Giet jouw anti-kater smoothie over in een glas.
Happy New Year!
En wil je naast deze anti-kater smoothie je lichaam nog een handje extra helpen? Ga dan vandaag naar buiten voor een fijne wandeling, drink veel water en duik lekker op tijd je bed in.
Liefs Mirjam
Volgen jullie Eat.Pure.Love al op social media? Het lijkt ons leuk om jullie daar ook te zien!
Facebook | Instagram | Twitter | Pinterest | YouTube| Bloglovin’
Afbeelding: Shutterstock
0 reacties