Zoetstoffen: een gezond alternatief voor suiker?

Zoetstoffen: een gezond alternatief voor suiker?

In hun zoektocht naar een gezond alternatief voor suiker grijpen veel mensen naar producten met zoetstoffen in plaats van suiker. En dat is eigenlijk ook best logisch. Termen als light, suikervrij en koolhydraatarm vliegen om je oren. Maar zijn zoetstoffen wel echt...
Is havermelk gezond? De feiten op een rij

Is havermelk gezond? De feiten op een rij

Van hippe barista-blends tot biologische varianten in de supermarkt: havermelk is niet meer weg te denken. Het wordt vaak gepresenteerd als hét gezonde, plantaardige alternatief voor melk. Maar hoe zit dat eigenlijk? Wat doet havermelk met je bloedsuiker? Wat zit er...
Bulletproof koffie: het recept én de voordelen

Bulletproof koffie: het recept én de voordelen

Tijdens een trektocht in Tibet ontdekte de Amerikaan Dave Asprey een bijzonder drankje: thee met yakboter. Het gaf hem zo’n energieboost dat hij besloot dit concept naar het Westen te brengen – maar dan met koffie. Zo werd bulletproof koffie geboren: een mix van...