Review Gezond aan tafel


Review Gezond aan tafel

Meet levensgenieter Nanneke Schreurs! Voedingsdeskundige, sportinstructrice en orthomoleculair therapeut volgens de klinische psycho-neuro-immunologie. Een collega van mij dus! Nanneke en ik hebben elkaar dan ook tijdens onze opleiding aan Natura Foundation leren kennen. In haar praktijk voor natuurgeneeskunde geeft zij voedings- en leefstijladvies.

Lisenka l'Amizomer2014-5

 

The story behind…

Voeding liep altijd al als een rode draad door het leven van Nanneke. Tijdens haar studie werkte zij in de avonduren als sportinstructrice en in het weekend in de horeca. Na haar afstuderen in 1992 woonde en werkte zij een aantal jaren in Spanje. Bij terugkomst in Nederland haalde zij haar horecapapieren en vloog een aantal jaren de wereld over als stewardess. Inmiddels is ze samen met Frans Schreurs geland en samen startten ze restaurant Rendez Vous in Mijdrecht.

Door het vele sporten ben ik altijd erg geïnteresseerd geweest in voeding en de invloed van voeding op je gezondheid en prestaties.

Haar interesse in gezonde en lekkere voeding resulteerde uiteindelijk in het volgen van diverse opleidingen op het gebied van voeding en gezondheid.

Omslag-Gezond aan tafel

Gezond aan tafel

Dit boek is een verzameling gebundelde recepten, samen met leuke weetjes en informatie over een gezonde leefstijl. Gezond aan tafel gaat over pure en natuurlijke voeding, gezonde keuzes maken en koken met de seizoenen.

Omdat iedereen verschillende voedingsbehoeftes heeft staat er bij elk gerecht of het glutenvrij, lactosevrij, zonder suiker, vegetarisch, raw food of zonder noten is. Zo kun je in een oogopslag zien of het gerecht geschikt is voor jou.

De informatie over voeding en gezondheid is helder uitgelegd. Nanneke geeft uitleg en tips over het belang van koken met de seizoenen. Ook gaat ze dieper in op natuurlijke ‘mensenvoeding’ en het nut van nuchter bewegen. Tips voor meer energie, 10 redenen om cacao te eten, de geheimen van een lang, gezond en gelukkig leven…Door het hele boek staan leuke en interessante weetjes.

Onze oerouders bepalen nog steeds voor het grootste gedeelte onze gezondheid en hoe ons lichaam op bepaalde dingen reageert.

De recepten

Bramencrumble met pompoenpitten, gevulde avocado met garnalen, bloemkoolrisotto, zomerfruittaart. De lekkerste gerechten passeren de revue. Dat wordt een weekendje kokkerellen inlassen!

Ik heb een heerlijke mango-chiapudding gemaakt uit Gezond aan tafel. Het recept mag ik met jullie delen en kun je hier vinden.

eatpurelove

Zomerfruittaart

Winactie (gesloten)

Ik mag een van jullie blij maken met een exemplaar van Gezond aan tafel.

Marjolijn is de winnares van Gezond aan tafel.

Wat moet je hiervoor doen?

1. Laat hieronder een leuke reactie achter zodat ik je kan bereiken wanneer je gewonnen hebt.
2. Klik even op de vind ik leuk buttons onderaan de blog (vind ik lief).
3. Houdt vrijdag 3 juli je mailbox en de website in de gaten, want dan maak ik de winnaar bekend.

Liefs Mirjam

Volgen jullie Eat.Pure.Love al op social media? Het lijkt ons leuk om jullie daar ook te zien!
Facebook | Instagram | Twitter | Pinterest | YouTube | Bloglovin’


27 reacties

  • Nadine schreef:

    Gewoon eigenlijk een beetje omdat ik heel erg verslaafd ben aan koken en kookboeken ! ❤

  • Sarah v. Kassel schreef:

    Oh deze wil ik dolgraag winnen! Zeker nadat ik vanmorgen al een recept uit het boek voorbij zag komen!

  • lisa uiterweerd schreef:

    Oh leuk leuk! Ik kook graag gezonde dingetjes met mijn kleine manneke. Dit zou een aanwinst in onze keuken zijn!

  • WJ schreef:

    Erg interessant! Ben heel benieuwd naar de recepten

  • Stephanie Kroon schreef:

    Wauw deze zou ik supertrash willen winnen, mooie winactie!!

  • Stephanie Kroon schreef:

    Super graag natuurlijk ipv supertrash haha

  • leonie schreef:

    Je mag me hier zeker blij mee maken!! Ik ben laatste tijd vaak op zoek naar recepten met pure en eerlijke voeding ter vervanging van me slechte cravings. Mijn lievelingstoetje is bijv. luchtige vla, ik ben een echte zoete kouwer! En om dan iets te maken met gezonde ingrediënten wat dan net zo lekker is als me luchtige vla, de bramecrumble klinkt heerlijk, is dan een echte uitdaging! Dit boek lijkt me daar een geweldige aanvulling op

  • Marion schreef:

    Ik ben vooral benieuwd naar de 10 redenen om cacao te eten 😉
    Maar uiteraard ook naar de rest van het boek.

  • Marissa schreef:

    Dit lijkt me echt interessant! Zou niet kunnen wachten om de keuken in te duiken mocht ik zo gelukkig zijn deze te winnen 🙂

  • Madelon schreef:

    Ik maak graag kans op dit boek , leuke actie!

  • Halima schreef:

    Wauw superleuke actie. Ben sinds kort begonnen met een gluten-, suiker- en lactosevrije dieet dus ben nog zoekende. Dit kookboek zou voor mij heel goed uitkomen!

  • Truus schreef:

    ik bak sinds ik thuis ben dolgraag en bovendien ben ik gezonder gaan eten, kan altijd nieuwe leuke recepten gebruiken!

  • Tanja Garsswn schreef:

    Ik ken Nanneke van de sportschool waar zij les gaf. Zij geeft heel leuk en enthousiast les. Ik ben dan ook heel benieuwd naar haar recepten!

  • marijksels schreef:

    Tips, info, recepten met allergeneninfo en alles puur, eerlijk en natuur….GRANDIOOS! Zo’n prachtboek zou ik graag gebruiken!

  • teha schreef:

    Ja, deze wil ik ook graag winnen.
    Heb vanmorgen een smoothie gemaakt die een beetje te “slap” was, dus de rest met wat chiazaad in een schaaltje gedaan en vanmiddag had ik ook pudding.
    Niet zo mooi als die uit het boek dus dat wordt de volgende:)

  • AnnemiekeV-b schreef:

    Heel erg leuk… wat zou hier voor lekkers instaan? De voorproefjes in deze blog zien er zo lekker uit! Ik houd van koken en verleg daarin graag mijn grenzen. Volgens mij staan hier veel nieuwe ideeën en tips&trucs in op gebied van gezond leven en eten. En het ziet er allemaal zo prachtig uit… Restaurant-look-a-like. Helemaal wat ik graag ook zo zou willen kunnen!

  • Carola van den Broek schreef:

    Lijkt me een fijn en interessant boek! Ik hou van gezond eten! En dat het met de seizoenen mee gaat is ook fijn, zo ben je ook niet duur(der) uit 🙂

  • Ellen schreef:

    Ellebel zou graag dit boek willen winnen om nog meer kennis te krijgen en uit te dragen!
    Niet alleen voor mens maar ook voor mijn woef (lees hond/dieren)
    Mijn motto is: Je bent wat je eet!

  • Elly schreef:

    Ben al een tijdje op de gezonde toer. Suiker en glutenvrij, en zou daar best nog zo’n lekker kookboek bij kunnen gebruiken voor wat variatie in t menu aan te brengen. Super leuke aktie!

  • Loes schreef:

    Omdat je mij daar heel blij mee maakt en ik weer velen anderen blij kan maken met vernieuwende gezonde mooie gerechten. Sing…:”everybody happy!”

  • Silvia schreef:

    Oh, WoW, wat zien deze foto’s er erg mooi uit! Ben dan ook erg benieuwd naar dit mooie boek en ding dan ook graag mee.

  • Iris Hanssen schreef:

    Lijkt me een erg mooi en inspirerend boek, ik doe graag mee om kans te maken op dit boek!

  • marjolijn schreef:

    Ik let heel erg op mijn voeding, dus ik zou het heel leuk vinden om dit kookboek te winnen. En om dit berichtje ook voor jou leuk te maken, hier een mopje:

    Ze waren beide 85 jaar oud en reeds 60 jaar getrouwd. Ook al waren ze niet jong, ze waren in goede gezondheid, veelal omdat zijn vrouw erop stond om gezond te eten en aan beweging te doen.
    Op een dag hielp hun goede gezondheid ze niet. Toen ze op reis gingen stortte hun vliegtuig neer en gingen ze naar de hemel. St. Pieter nam ze mee naar een prachtig landhuis, met een prachtige keuken en een echte waterval in het meesterbad. In verbazing snakten ze naar adem, toen Pieter zei:
    “Welkom in de hemel. Dit is nu jullie nieuwe thuis.”
    De oude man vroeg Pieter hoeveel dit alles ging kosten.
    “Wel, niets,” zei St. Pieter, “denk eraan, dit is jullie beloning in de hemel.”
    De oude man keek uit het raam en hij zag een golfterrein, knapper en mooier dan er ooit een op Aarde gebouwd werd.
    “Wat zijn de kosten voor het groen?” vroeg de oude man.
    “Dit is de hemel,” antwoordde St. Pieter, “je kunt gratis spelen, elke dag, op elk tijdstip van de dag.”
    Vervolgens gingen ze naar het clubhuis en zagen het omvangrijk buffet met elke voorstelbare gang voor zich gepresenteerd.
    “Vraag maar niets,” zei St. Pieter tegen de man, “dit is de hemel en alles is gratis voor jullie om van te genieten.”
    De oude man keek rond en nam een vluchtige blik naar zijn vrouw.
    “Wel, waar zijn de vet-arme en lage cholesterol voeding, en décafeine thee en koffie?” vroeg ze. 
    “Dat is het beste eraan,” antwoordde St. Pieter. “Je kunt eten en drinken zoveel je wilt of wat je maar wilt, en je zult nooit dik of ziek worden. Dit is de hemel!”
    De oude man vroeg:
    “Geen fitness studio om te trainen?” 
    “Niet tenzij je het zelf wilt,” was het antwoord.
    “Geen controle van bloeddruk en handenvol vitamine supplementen slikken?”
    “Nooit meer. Alles wat je hier doet is genieten.”
    De oude man keek naar zijn vrouw en zei:
    “Jij met je gezond eten. We hadden hier twintig jaar eerder kunnen zijn!”

  • Inge schreef:

    Met dit gezonde kookboek
    hoef ik niet meer naar lekkere en verantwoorde gerechten op zoek.
    Dan weet ik zeker dat ik de heerlijkste maaltijden op tafel zet
    en beleven mijn gasten veel eetpret.

  • Corrie schreef:

    Hier kun je ons zeer zeker blij mee maken!
    Het ziet er allemaal heerlijk uit en het smaakt des te lekker als je weet dat het gerecht geen dik maker is
    Helemaal top! Genieten van eten zonder achteraf spijt te hebben ,

  • Ivonne schreef:

    Gaaf daar wil ik wel heel graag lekker uit koken…Zelf ook sportverslaafd een goede combi!!

  • Vivianne schreef:

    Klinkt als een hele leuke samenvoeging van 2 dingen die me intersseren: informatief over gezonde voeding en wat voeding voor je gezondheid kan doen & kookboek. ook ideaal dat erbij staat of het geschikt is voor mij met mn lactose vrije dieet, en andere voedingsbehoefte. Echt een boek voor mij 🙂

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *