door Mirjam Blanken | 27 december 2016 | Feestdagen, Recepten, Sweets & snacks
De lekkerste glutenvrije oliebollen! Oliebollen heb ik al jaren niet meer gegeten. En dan bedoel ik echt voor het laatst als tiener. Bij ons thuis was het in mijn ‘jeugdige jaren’ traditie om de dag voor Oud & Nieuw zelf oliebollen te maken. En met een...
door Mirjam Blanken | 27 december 2016 | Feestdagen, Recepten, Sweets & snacks
Glutenvrije appelbeignets Na het geslaagde oliebollen avontuur kon ik natuurlijk niet stil blijven zitten. Deze glutenvrije appelbeignets zijn al net zo easy peasy om te maken. En deze glutenvrije appelbeignets zijn minstens zo lekker. Invriezen is geen probleem. Zorg...
door Mirjam Blanken | 20 december 2016 | Feestdagen, Recepten
De lekkerste glutenvrije kerst recepten Kerst zonder gluten? Dat is helemaal niet zo ingewikkeld! Gelukkig ben ik gezegend met lieve mensen (lees: schoonzus) die zelf al wat research had gedaan naar glutenintolerantie. Zo lief vind ik dat. Ik vind het meestal geen...
door Mirjam Blanken | 19 december 2016 | Bijgerechten, Diner, Feestdagen, Recepten
Geroosterde wintergroenten uit de oven Geroosterde wintergroenten uit de oven zijn lekker en veelzijdig. Deze keer maakte ik een variant met de wintergroenten pastinaak, bietjes en wortelen. Dit easy peasy bijgerecht is ideaal wanneer je gasten hebt. Je schuift de...
door Mirjam Blanken | 18 december 2016 | Feestdagen, Recepten
Vegan panna cotta met cranberry coulis Deze vegan panna cotta met cranberry coulis ziet er niet alleen heerlijk uit, maar is ook nog eens makkelijk te maken. Bovendien kun je de panna cotta al een dag van te voren klaarmaken. Zo zet je helemaal in een handomdraai een...
door Mirjam Blanken | 17 december 2016 | Feestdagen, Recepten, Sweets & snacks
Glutenvrije worteltaart met vegan cashewtopping Het originele recept van deze glutenvrije worteltaart a.k.a. morotskaka komt van een vriendin van een klasgenootje uit Zweden en was als traktatie voor den verjaring meegenomen naar school. I fell in love en wilde het...
