Zo gezond is gember: dit zijn de 5 gezondheidsvoordelen!


Zo gezond is gember: dit zijn de 5 gezondheidsvoordelen!

Gember is hot and happening! En dat is natuurlijk niet voor niets. Want gember is niet alleen heel erg lekker in zowel zoete recepten als hartige recepten, maar is ook nog eens erg gezond. Wist jij bijvoorbeeld dat gember je spijsvertering ondersteunt? Ook bevat gember verschillende vitaminen, behoorlijk wat mineralen en antioxidanten. Daarnaast heeft gember ook nog eens een pijnstillende, zuiverende en ontstekingsremmende werking.

Gember shot: a ginger shot a day keeps the doctor away!

gember

1. Gember stimuleert en ondersteunt je spijsvertering

Heb je last van een opgeblazen gevoel of brandend maagzuur? Dan kan gember verlichting geven. Gember stimuleert de alvleesklier tot het aanmaken van spijsverteringsenzymen waardoor je spijsvertering gestimuleerd wordt en voedingsstoffen sneller opgenomen worden. Daarnaast verbetert gember de peristaltiek (samentrekkingen) in je maag en darmen. Bye bye opgeblazen gevoel en winderigheid!

Last van een opgeblazen buik? Probeer deze tips eens uit!

2. Grieperig? Gember versterkt je immuunsysteem

De combinatie van hoge concentratie antioxidanten en vitamine C in gember geven jouw immuunsysteem niet alleen een flinke boost, die verkoudheid krijg je met gember ook sneller getackeld. Komt nog bij dat gember slijmoplossend werkt en keelpijn verzacht.

Het recept voor kruidenthee met gember en kurkuma

3. Bye bye ochtendmisselijkheid en reisziekte

Gember wordt vaak geadviseerd bij misselijkheid en reisziekte. Dit komt door het bestanddeel gingerol in gember. Leuk weetje: dit stofje zorgt ook voor de specifieke smaak van gember. Daarnaast heeft gember een maagversterkende werking en zorgt het voor meer speekselaanmaak waardoor voeding beter verteerd wordt. Komt nog bij dat gestandaardiseerde gember het slijmvlies van de maag beschermt waardoor de opname van voedingsstoffen met factor wordt verhoogd.

Ben je zwanger? Ondanks de effectiviteit van gember bij misselijkheid, worden grote hoeveelheden gember (zoals bijvoorbeeld in supplementvorm) juist afgeraden. Komt nog bij dat inname van gember op een lege maag juist maagklachten kan veroorzaken. Overleg dus altijd met je arts of verloskundige wanneer je gember wilt gaan gebruiken als middeltje tegen ochtendmisselijkheid.

4. Gember helpt tegen menstruatiekrampen

Uit verschillende onderzoeken is gebleken dat suppletie van gemberpoeder de symptomen van menstruatiepijn (dysmenorroe) kan verlichten. De pijnstillende werking van gember was al bekend, maar dit is natuurlijk extra goed nieuws wanneer je last hebt van pijnlijke krampen tijdens je menstruatie. Neem bijvoorbeeld dit onderzoek wat uitwijst dat gember net zo pijnverlichtend is als ibuprofen bij vrouwen met primaire dysmenorroe.

Good to know: gember blijkt ook goed te werken bij spierpijn na het sporten! Dit blijkt vooral te komen door de ontstekingsremmende werking van gember.

5. Gember zuivert je lichaam

Maar gingerol in gember doet nog veel meer! Deze bio-actieve stof werkt als krachtige antioxidant en stimuleert onder andere de leverfunctie. Op deze manier beschermt gember het lichaam niet alleen tegen oxidatieve stress maar helpt gember de lever ook bij de natuurlijke reiniging van het lichaam.

Let op!

  • Gebruik je bloedverdunners of aspirine? Dan is gember wellicht juist geen goed idee, omdat het juist je bloed verdunt. Raadpleeg in dit geval altijd je arts.
  • Gember kan ook de afgifte van galzuur (onderdeel van het spijsverteringssap gal) verhogen. Niet zo fijn als je last hebt van galstenen of problemen hebt met je galblaas.
  • Gember werkt verwarmend en dat kan heel fijn zijn. Tenzij je last hebt van opvliegers of nachtzweten.

Verse gember of gemberpoeder?

Simpel gezegd: gestandaardiseerd gemberpoeder werkt 10x sterker dan verse gember, bevat meer biologisch actieve componenten en meer voedingsstoffen dan verse gember. Zo wordt bij het verhitten en drogen van de gemberwortel onder andere het gingerol uit verse gember omgezet in shogaol. Shogaol werkt met name pijnstillend en ontstekingsremmend en is in verse gember in kleinere hoeveelheden aanwezig.

Wanneer je gember als supplement wilt gebruiken moet je er op letten dat je de gestandaardiseerde gemberpoeder koopt. Dit betekent simpelweg dat er een standaard hoeveelheidheid bio-actieve stoffen in zitten zoals gingerolen.

Health is wealth!

Liefs Mirjam

Volgen jullie Eat.Pure.Love al op social media? Het lijkt ons leuk om jullie daar ook te zien!
Facebook | Instagram | Twitter | Pinterest | YouTubeBloglovin’


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *