Friday favorites #30
The big 3-0! Vandaag ben ik alweer aangekomen bij Friday Favorites #30. Time flies! Afgelopen weekend vertrok ik samen met dochterlief naar Groningen om een cityguide te maken voor Eat.Pure.Love. Duurzaam winkelen en gezond eten, waar doe je dat in Groningen? Nog even geduld, de cityguide komt volgende week online. Deze week is het namelijk de beurt aan mijn hometown Den Bosch. Kennen jullie lifestyle store Daily Poetry al? Een aanrader als je een bezoekje brengt aan Den Bosch.
Ik ga niet alles verklappen, maar het artikel wat gastblogger Barbara deze week schreef is wat mij betreft een must read. Want zo moeilijk, eng of raar is mediteren helemaal niet. Deze week schoof ik ook een hele bloemkool de oven in. Maar echt…helemaal! Dat is nog eens koken voor snelle koks. Het recept vind je hieronder. Net als het recept voor wafels met zelfgemaakte chocoladesaus. Mocht je een lief iemand een ontbijtje op bed willen brengen dit weekend, dan zou ik deze glutenvrije wafels kiezen. En ben je in de mood om lekkers te winnen? Dan zou ik zeker meedoen aan de winactie. Je maakt namelijk deze week kans op foodpost!
The Primal Pantry
Ik krijg dus zo nu en dan zogeheten foodpost. En soms zit daar zoiets lekkers tussen dat ik het wel met jullie moet delen. Nu is een fotootje van mij, al die lekkere verantwoorde snacks etend natuurlijk heel leuk. Maar nog leuker is het wanneer ik jullie blij mag maken met dezelfde foodpost! Daarom maken jullie deze week kans op 1 van de 3 pakketjes.
Meedoen is easy peasy. Laat hier even een reactie achter!
Hele geroosterde bloemkool uit de oven
Afgelopen zondag at ik bij een van de leukste restaurants van Groningen. Bij Het Concerthuis kun je niet alleen heerlijk borrelen (lees: heel veel Gin Tonics), maar ook vegetarisch en vegan eten is hier helemaal niet ingewikkeld. Op de menukaart vind je gerechtjes als geroosterde spruitensalade, Indiaas gebakken rijst en Tjap Tjoy. Maar ook een Indiaas gekruide bloemkool met een yoghurt-knoflook dip. Bij Het Concerthuis wordt deze gefrituurd met een deeglaagje. Jammerdepammer voor mij, want dit betekent helaas ook gluten. Maar als gefrituurde bloemkool kan, dan kan een hele geroosterde bloemkool uit de oven toch ook?
Blog van de week
Heb jij wel eens een slechte adem? Dat zou namelijk zo maar kunnen, want het komt regelmatig voor. Vaak heeft het te maken met wat je gegeten of gedronken hebt. Sterk ruikende voedingsmiddelen zoals ui, knoflook en verschillende kruiden kunnen voor deze onaangename geur zorgen. Ook alcoholhoudende producten en roken zorgen voor een slecht ruikende adem. Het zijn allemaal bekende geuren en ze worden redelijk geaccepteerd door de maatschappij. Dit is echter niet bij iedere geur het geval. Halitose, ofwel een slechte adem komt voor zo’n 90% vanuit de mondholte. Het is echter ook mogelijk dat een onaangename geur ontstaat door een slechte spijsvertering.
Meer weten over dit onderwerp? Het hele artikel lees je hier!
Recept van de week
Ik vind wafels dus van die typische weekend ontbijtjes. Die luie zondagochtend vraagt om breakfast in bed: heel veel bakjes thee met wafels dus. Deze glutenvrije wafels met homemade chocoladesaus zijn heerlijk! De chocoladesaus maak je easy peasy met dadels, plantaardige melk en cacaopoeder. Even afwegen en je keukenmachine of blender doet de rest.
Mediteren kun je leren!
Adem in, zo diep als je kunt. Vul je buik, je flanken en de toppen van je longen. Houd heel even vast, ontspan in dit moment. En adem met een diepe zucht uit. Zo, je hebt zojuist gemediteerd. Echt? Ja echt, dat viel toch best mee?
Natuurlijk is dit geen uitgebreide meditatiesessie, maar wie zegt dat dat moet? Heerlijk, even zo in het moment zijn dat je gedachten in de pauzestand gaan en je eenvoudig even gewoon kunt zijn. Geen wervelwind van emoties en gedachten die om aandacht vragen. Gewoon jij en je adem. Dat is meditatie, niet meer, niet minder.
Het hele artikel lees je hier!
Daily Poetry Den Bosch
I’m in love! En stiekem ook best trots op ‘mijn stad’ Den Bosch. En natuurlijk de founders van deze groene hotspot: Britt en Sander. Wat mij betreft is Daily Poetry een must visit wanneer je Den Bosch bezoekt. Ruim een jaar geleden ‘ontdekte’ ik deze duurzame hotspot al en kocht ik er mijn vintage salontafel. Want dat is Daily Poetry: naast kleding, accessoires, boeken en sieraden vind je hier ook spulletjes voor in huis, zoals vintage meubels, servies, kaarsen, fotolijstjes en kussens.
Het hele artikel lees je hier!
Have a nice weekend!
Liefs Mirjam
Volgen jullie Eat.Pure.Love al op social media? Het lijkt ons leuk om jullie daar ook te zien!
Facebook | Instagram | Twitter | Pinterest | YouTube| Bloglovin’
0 reacties