Friday Favorites #48

Goedemorgen deze morgen! Deze week kwamen er weer interessante artikelen en lekkere recepten online. En een toffe winacie: ik was namelijk aanwezig bij de lancering van Rens Kroes (#bofbil) haar nieuwste boek en je kunt nog tot volgende week vrijdag meedoen. Bovendien maak je deze keer meer kans, ik mag maar liefst 3 exemplaren van The Party Edition verloten. Uiteraard is het recept van de week er eentje uit het boek. En ben jij dol op eten uit een kommetje? Ik zette de hotspots op een rijtje waar je de lekkerste (vegan) poké bowls kunt eten.

Ben je nog naarstig op zoek naar een mooi vaderdag cadeau? Dan kun je nu stoppen met zoeken, want ik zette de leukste duurzame mannen kleding op een rijtje. Zo kun je gewoon vanuit je luie stoel jouw favoriete duurzame kledingstuk voor de liefste papa bestellen. En wil je meer lezen over hoe onze leefstijl de oorzaak kan zijn van moderne ziekten? Dan is het artikel van Willemijn een aanrader. Ilse schreef over vitamine D, een belangrijke vitamine, ook als je zoals haar zwanger bent. Maria schreef wederom een inspirerende artikel. Want als gezond leven zo makkelijk is, waarom doen we het dan niet? Veel leesplezier!

Win het nieuwste boek van Rens Kroes!

En dat Rens Kroes een feestje kan bouwen, dat bleek vorige week tijdens de lancering van alweer haar vierde boek. The Party Edition is een boek met letterlijk en figuurlijk een gouden randje. Want 4 boeken in 3 jaar tijd, dat mag gevierd worden! In de Garden Room van het fancy Pulitzer Hotel aan de Prinsengracht in Amsterdam werd het boek feestelijk onthuld. And guess what? Ik was erbij! Net als haar familie, haar lieve vrienden, collega bloggers en pers.

In dit nieuwe boek deelt Rens haar favoriete party-recepten die iedereen easy peasy klaar kan maken. De recepten zijn helemaal à la Rens Kroes, maar zijn vooral een stuk feestelijker. Rens laat zien hoe je heerlijke taarten bakt, hartige hapjes maakt, bbq’s en dinertjes met vrienden organiseert en de lekkerste healthy drinks klaar kan maken. Want bijzondere momenten mogen gevierd worden.

En ik mag maar liefst 3 van jullie blij maken met een exemplaar van The Party Edition. Meedoen is zoals altijd een makkie. Laat gewoon even een leuke, lieve of grappige reactie achter onderaan de review over het boek.

Ik doe mee aan de winactie!

Hier koop je de mooiste duurzame mannen kleding!

Bye bye geitenwollensokken imago! Duurzaamheid en fashion gaan inmiddels prima samen over de catwalk. En ook de bewuste man weet inmiddels zijn weg te vinden in fair fashion. En om te laten zien dat duurzame mannen kleding anno 2017 allang geen ondergeschoven kindje meer is bewijzen merken als Armedangels, TAU Cotton, Toms, Hoodlamb, Qnoop en Kuyichi. Ik zette wat duurzame merken op een rijtje die de tofste fashion voor mannen maken. Want let’s face it: duurzame kleren maken de man!

Het hele artikel lees je hier!

Surfana Festival: choose the good life!

Surfen staat voor 2017 nog in mijn top 10 met dingen die ik voor mijn veertigste levensjaar gedaan wil hebben. En met een vakantie naar Sri Lanka op de planning deze zomer dacht ik dit in augustus te gaan doen. Surprise! Van donderdag 22 tot en met zondag 25 juni is het ongerepte duingebied bij strandcamping De Lakens namelijk het decor van het intieme Surfana Festival. De duinpan wordt dit weekend met gerecyclede materialen omgetoverd tot een compleet festival dorp. And guess who’s going?

Picture this: zon op je bol, de zee op loopafstand, good vibes, good food, surfclinics voor beginners, gave workshops, yoga at the beach, chillen in je hangmat, genieten van de zonsondergang en lovely people. Klinkt goed toch? Gelukkig was mijn kleine grote man het hier helemaal mee eens. En dus zijn we de dagen aan het aftellen naar het Surfana Festival. Want ook met kids kun je hier prima terecht. Voor de kleine mensen onder ons is er weliswaar een speciaal programma, maar ook zij kunnen gewoon aanhaken bij de surfclinics.

Het hele artikel lees je hier!

Blog van de week

Astma, COPD, suikerziekte, kanker, hielspoor, acne, bijziendheid, hart- en vaatziektes, botontkalking, obesitas, slapeloosheid, jicht, lage rugpijn, hooikoorts, platvoeten, prikkelbare darmsyndroom, ADHD, depressie, gaatjes. Het is slechts een klein deel van veelvoorkomende ziektes die vroeger een zeldzaamheid waren.

Tijdens geneeskunde leerde ik op de snijzaal hoe ingenieus ons lichaam gebouwd is. Hoe bijzonder het is als alles functioneert en je gezond bent. Ook kwam ik in aanraking met de verwoestende invloed van huidige leefgewoonten op de gezondheid. Ik zag zwarte rokerslongen, dichtgeslibde vaten en vervette levers. Zonde! Onze leefstijl en leefomgeving is in veel gevallen de bepalende factor of we ziek worden. Waar dit aan ligt is uit te leggen vanuit een evolutionair perspectief op gezondheid.

Het hele artikel lees je hier!

Vitamine D

Ondanks dat het nog steeds lente is, was het de afgelopen dagen wel echt zomer in Nederland. Eindelijk kunnen we weer vitamine D ‘happen’! Helaas hebben veel mensen in Nederland een tekort aan vitamine D, meestal zonder zich daar zelf daar bewust van te zijn. Deze vitamine is echter onmisbaar omdat het onder andere een grote rol speelt bij onze weerstand , zorgt voor sterke botten en spierkracht en zorgt voor een goede nachtrust. En met voldoende vitamine D loop je minder risico op allerlei ernstige ziektes en aandoeningen, zoals hart- en vaatziekten, diabetes en overgewicht. Onmisbaar dus, die vitamine D!

Het hele artikel lees je hier!

Recept van de week

Met haar nieuwste boek laat Rens Kroes zien dat haar powerfood prima past bij een feestje. Want let’s face it: wanneer je er een ietwat gezondere leefstijl dan gemiddeld op na houdt, wordt er op feestjes standaard een bakje hummus met rauwkost voor je snufferd gezet. Ook lekker! Maar in het kader van ‘gezond variëren kun je leren’ is het boek van Rens Kroes een aanrader. Naast feestelijke taarten en heerlijke hartige hapjes, staat dit boek vol met party-recepten voor bbq’s en dinertjes.

En om de lancering van haar nieuwste boek te vieren deel ik vandaag een recept uit de The Party Edition: Thaise gevulde ananas!

Het recept vind je hier!

Hier eet je de lekkerste (vegan) poké bowls!

Ik loop dus soms een beetje achter op de trends… Na mijn trip naar IJsland waar ik bij Glo de lekkerste bowls samenstelde en er niet moeilijk werd gedaan over een extra schepje groene pesto wist ik het zeker: dit moet ik thuis ook wat vaker gaan maken. Ik heb sowieso de ‘afwijking’ al dat ik graag uit een schaaltje eet en bowl klinkt een stuk aantrekkelijker moet ik zeggen. In Nederland zijn er inmiddels ook wat plekjes te vinden waar ze de hype al wel ontdekt hebben. Hier eet je de lekkerste poké bowls!

Een poké bowl is een traditioneel gerecht uit Hawaii. Dit populaire gerecht bestaat uit een combinatie van rauwe, lots of veggies en rijst. In Hawaii wordt het trouwens geserveerd als een vissalade. De meest bekende variant is de de Ahi Poké bowl met gemarineerde tonijn. Leuk weetje: in Hawaii werd de poké bowl voornamelijk gegeten om de restjes vis op te maken.

Het hele artikel lees je hier!

Als gezond leven zo makkelijk is, waarom doen we het dan niet?

Blijkbaar is het niet zo gemakkelijk als het klinkt gezond leven. En dat klopt. Als het niet lukt een verandering aan te brengen, dan heeft dat niets te maken met je wilskracht. Want vaak lukt het niet. En dat heeft ermee te maken dat mensen als ze willen meteen in actie komen. Soms lukt dat wel, maar meestal niet. Want er is namelijk een reden dat je zo leeft zoals je leeft. Anders deed je dat al niet zo lang. Er zit een diepere laag onder. En het beste is om eerst van binnen te veranderen voordat je in actie komt.

En nu ben ik helemaal geen voorstander van dat helemaal te psychologiseren en daar helemaal in te duiken en te zwelgen in die problematiek. Dat is helemaal niet nodig. Sterker nog daar schiet je geen steek mee op. Wel is het belangrijk te onderzoeken wat er onder schuilt: welke overtuiging of blokkade. En dan kun je dat gewoon loslaten en een andere keuze maken. Want je gezondheid van morgen begint bij de keuzes die je vandaag maakt. Stel dat ook vooral niet uit. Want elke keer dat jij tegen jezelf zegt: ik begin morgen is dat een excuus om vandaag niet in actie te hoeven komen. En stiekem helemaal niet. Je houdt jezelf voor de gek!

Het hele artikel lees je hier!

Enjoy your weekend!

Liefs Mirjam