Dit zijn de 3 lekkerste (biologische) gezonde maaltijdboxen!
Zit je dan, op zondagochtend braaf een maaltijdplan voor aankomende week in elkaar te flansen om vervolgens je boodschappen online te bestellen. Klinkt best georganiseerd toch? Is het ook. Maar toch werkt dat vooruit plannen hier voor geen meter. Daarnaast blijft de halve ongebruikte paprika in de koelkast liggen en vind ik het verdomd lastig om porties af te meten. I know: invriezen of 2 dagen achter elkaar hetzelfde eten zijn ook opties. Maar op de één of andere manier werkt dat online boodschappen doen voor mij gewoon niet. No more foodwaste en ook nog eens lekker, gezond en liefst biologisch eten? Dat kan dus wel! Want duurzamer leven betekent niet alleen je afval scheiden en met je canvas tasje je boodschappen doen. Duurzaamheid en eten is zoveel meer. Denk aan no more foodwaste, biologische en lokale ingrediënten, recyclebare verpakkingen en vegetarische opties. Deze 3 gezonde maaltijdboxen besteden hier stuk voor stuk op hun eigen manier aandacht aan. Natuurlijk is er ook veel overlap en daarom heb ik dit lekker overzichtelijk, punt voor punt opgeschreven. The choice is yours!
1. Marley Spoon
Marley Spoon vindt easy peasy en gezond koken opnieuw uit. Supermarkten bieden geen oplossing voor regelmatig koken en ingrediënten zijn nooit in de juiste hoeveelheden te koop. De gevolgen hiervan? Altijd worden dezelfde gerechten bereid, en onnodig veel levensmiddelen verdwijnen in de prullenbak. In Nederland komt dit neer op 135 kg aan voedselverspilling per jaar, per persoon! Marley Spoon biedt de mogelijkheid om elke week uit 12 nieuwe, lekkere recepten te kiezen en levert de ingrediënten in precies de juiste hoeveelheid, direct bij je thuis. Alle ingrediënten zijn uitsluitend afkomstig van zorgvuldig geselecteerde boeren en producenten en ook nog eens zo veel mogelijk lokaal.
‘Groenten kopen we zoveel mogelijk seizoensgericht in en waar mogelijk komt het direct van het land bij biologische boeren. Één van onze vaste leveranciers voor uien is bijvoorbeeld Sjaak Twisk. Op zijn biologische boerderij in de Flevopolder wordt een belangrijk deel van de energie op een duurzame manier opgewekt, onder andere door het gebruik van zonnepanelen’.
- Je kunt wekelijks uit maar liefst 12 recepten kiezen, afgestemd op jouw persoonlijke voorkeur.
- Marley Spoon bezorgt gratis in heel Nederland, behalve op de Waddeneilanden en in Zeeuws-Vlaanderen.
- De maaltijden worden op dinsdag, woensdag, vrijdag, zaterdag of zondag geleverd. Kies simpelweg jouw ideale bezorgmoment. Een dag van te voren ontvang je een mail met een indicatie van de tijd waarop je je bestelling kunt verwachten, binnen het door jou gekozen tijdvenster.
-
Marley Spoon werkt met een flexibel abonnement. Je kunt je bestelling namelijk altijd aanpassen, of overslaan, óf je abonnement beëindigen, tot 6 dagen voor de bezorging van je volgende box.
- De focus van de ingrediënten ligt op lokaal, biologisch, versheid en kwaliteit.
- De maaltijdbox is verkrijgbaar in medium en groot formaat, met 2 tot 4 gerechten per week.
- De verpakkingen kunnen gerecycled worden, zelfs het verpakkingstape is op basis van papier.
- Marley Spoon heeft ook een fruitbox met maar liefst 3,5 kilogram vers en lokaal geproduceerd seizoensfruit.
2. KOOC
Vergeet wat je weet over kant-en-klaar. KOOC is de eerste bezorgservice in Nederland die uitsluitend 100 % biologische en dagverse kant- en klare maaltijden bereidt. De in eigen keuken bereide maaltijden bevatten alle bouwstoffen die je nodig hebt voor een uitgebalanceerde maaltijd. De maaltijden van KOOC zijn gecertificeerd, voldoen aan de strenge gezondheidscriteria vastgesteld door gezondheidscoach en levensmiddelentechnoloog Ralph Moorman en bevatten alle bouwstoffen die je nodig hebt. Ze zijn – naast biologisch – ook vrij van gluten, lactose en caseïne, smaakversterkers, suiker en conserveermiddelen.
‘Uitgebreid en gezond koken is fantastisch, maar ook bij tijdgebrek en drukte moeten er oplossingen zijn. Eten bestellen óf een gezonde maaltijd achter de hand hebben is in dat soort gevallen een uitkomst. Met een verantwoord alternatief als KOOC lukt het zelfs op de drukste dagen om gezond te eten en een soort van escape in te zetten’, aldus Ralph Moorman.
- De dagverse kant- en klare maaltijden zijn verkrijgbaar vanaf 7,95 euro.
- KOOC bezorgt jouw dagverse maaltijd (vanaf 3 stuks) op woensdag en vrijdag tussen 17:00 en 22:00.
- En bezorgen doet KOOC in heel Nederland.
- De maaltijden hoeven alleen opgewarmd te worden en zijn binnen tien minuten klaar.
- Er is keuze uit 7 maaltijden, variërend van zalm en runderstoofpot tot een vegetarische gado gado.
- De maaltijden zijn zo afgewogen dat jij precies genoeg hebt, zonder dat het laatste beetje in de prullenbak verdwijnt.
- De kartonnen box, de papieren sleeve, de aluminiumschaal. Al het verpakkingsmateriaal is is recyclebaar.
3. EKOMENU
Ons team bedenkt gezonde recepten.
Onze boeren leveren 100% biologische ingrediënten.
Wij verpakken alles per maaltijd in een zak.
De boxen worden gratis bezorgd, of je haalt ze zelf op.
In circa 30 minuten staat er een lekkere maaltijd op tafel.
EKOMENU biedt een lidmaatschap waarbij je wekelijks een box met 3 of 4 gezonde maaltijden ontvangt volgens het door jou gekozen menu. EKOMENU kookt zowel Hollands als internationaal. Variatie is tenslotte het toverwoord. Qua groenten en fruit volgen ze de seizoenen en dus ontvang je iedere week ontvang verrassende, nieuwe gerechten. Lekker voor volwassenen én voor kinderen. Zodat de kinderen steeds weer nieuwe smaken proeven. Voor de liefhebbers heeft EKOMENU speciale menu’s gericht op een vegetarische, koolhydraatarme of gluten/lactose-vrije leefstijl.
- De maaltijden zijn 100% biologisch.
- Speciale gezonde menu’s voor mensen die graag vegetarisch, lactosevrij, glutenvrij of koolhydraatarm eten.
- Deze maaltijden bevatten geen kunstmatige toevoegingen.
- Je lidmaatschap is flexibel. Bij je eerste bestelling kun je kiezen voor een wekelijkse levering die wij telkens voor jou inplannen.
- Wil je EKOMENU niet elke week of wil je af en toe pauzeren? Geen probleem. Het lidmaatschap is flexibel.
- EKOMENU bezorgt de gezonde maaltijdboxen op vrijdagavond, zaterdagochtend en maandagavond. De box wordt gratis thuis bezorgd of je kunt deze ophalen bij een van de ophaalpunten.
- EKOMENU wil zo min mogelijk verpakkingsmateriaal gebruiken. Je ontvangt bij ons de ingrediënten in papieren maaltijdzakken; licht van gewicht maar sterk van samenstelling. Dit levert een grote milieubesparing op. De papieren zakken kun je gewoon bij het oud papier doen, er zit geen plastic coating in. De maaltijdzakken zijn verpakt in een kunststof koelbox, gemaakt van recycled materiaal, die bij bezorging weer gelijk mee terug gaat.
- Voor 39 euro bestel je een 2-persoons variatiemenu en voor 49 euro heb je al een familiemenu voor 4 personen.
Enjoy!
Welke van deze gezonde maaltijdboxen zou jij weleens willen proberen? Of heb je ervaring met een van deze maaltijden? Let me know, vind ik leuk!
Liefs Mirjam
Volgen jullie Eat.Pure.Love al op social media? Het lijkt ons leuk om jullie daar ook te zien!
Facebook | Instagram | Twitter | Pinterest | YouTube| Bloglovin’
Uitgelichte afbeelding: Shutterstock