Gratis e-book
Samenwerken
Over mij
Contact
Good food
Eat good, feel good
Van hippe barista-blends tot biologische varianten in de supermarkt: havermelk is niet meer weg te denken. Het wordt vaak gepresenteerd als hét gezonde, plantaardige alternatief voor melk. Maar hoe zit dat eigenlijk? Wat doet havermelk met je bloedsuiker? Wat zit...
Tijdens een trektocht in Tibet ontdekte de Amerikaan Dave Asprey een bijzonder drankje: thee met yakboter. Het gaf hem zo’n energieboost dat hij besloot dit concept naar het Westen te brengen – maar dan met koffie. Zo werd bulletproof koffie geboren: een mix van...
Lijnzaad wordt ook wel vlaszaad genoemd en is, zoals de naam al doet vermoeden, het zaad van de vlasplant. Wist je trouwens dat dit ook de plant is waar linnen van wordt gemaakt? Lijnzaadjes hebben trouwens een nootachtige en ietwat bittere smaak. Maar hoe gezond...
Een belangrijke voorwaarde om gelukkig te zijn is jezelf gezond, fit en energiek voelen. Door er een gezonde leefstijl op na te houden met voldoende beweging, ontspanning, een goede nachtrust en een gezond eetpatroon geef je jouw gezondheid en daarmee je...
First things first, want waarom is meer groente eten eigenlijk zo belangrijk? Groente bevatten belangrijke voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen, vezels en antioxidanten. Het Voedingscentrum adviseert om minimaal 250 gram groente per dag te eten, maar je...
Vitamines, mineralen en sporenelementen zijn ontzettend belangrijk (lees: onmisbaar) voor een goede gezondheid. Deze zogeheten micronutriënten hebben stuk voor stuk een specifieke functie en zorgen ervoor dat processen in je lichaam goed verlopen. Denk hierbij aan...
Gember is hot and happening! En dat is natuurlijk niet voor niets. Want gember is niet alleen heel erg lekker in zowel zoete recepten als hartige recepten, maar is ook nog eens erg gezond. Wist jij bijvoorbeeld dat gember je spijsvertering ondersteunt? Ook bevat...
Kombucha (spreek uit als komboetsja) brengt mij in gedachten weer terug naar Canggu. Tijdens onze trip naar Bali fietsten we op zondagochtend langs de lokale markt bij Yoga Samadi Bali. Daar werd onder andere homemade Kombucha aangeboden. Zelf kombucha maken is...