Friday Favorites #19

Goedemorgen! Afgelopen week dook ik de keuken in voor een lekkere roundup van bliss balls! Deze snack balletjes op basis van gedroogd fruit en noten zijn heerlijk en veelzijdig. Zo maakte ik onder andere carrot cake bliss balls, crunchy bliss balls en peanut butter bliss balls. En wat denk je van cookie dough bliss balls? Je vindt de 7 lekkerste bliss ball recepten in deze Friday Favorites.

Leuk nieuws! Bavaria heeft een nieuw product in het assortiment. Vanaf nu kun je bij Albert Heijn Bavaria Premium Pilsener Glutenvrij kopen. Je leest het goed. Glutenvrij bier! In het kader van ‘Geniet, maar drink met mate’ is dit goed nieuws voor iedereen die kampt met glutengevoeligheid of coeliakie en toch graag een biertje drinkt. Van bier maken we een sprongetje naar plantaardige melk. In deze Friday Favorites vind je namelijk het recept om zelf amandelmelk te maken. Aangezien supermarkten inmiddels ook aangehaakt zijn en amandelmelk in hun assortiment hebben vind je volgende week een heuse amandelmelk test op de website. Want welk merk uit de supermarkt is nu de beste keus?

Verder vind je in deze Friday Favorites #19 maar liefst 2 winacties! De Poepdokter bakt ze bruin en Paleo traktaties zijn beide een aanwinst voor je boekenkast. Om mee te doen laat je simpelweg een reactie achter, zodat ik je kan bereiken als je gewonnen hebt. Hailey schreef al eerder over wol en dook afgelopen week in de wereld van biologische wol. Is ecowol een duurzamere en diervriendelijkere keus? Hailey zocht het uit. Enjoy!

De Poepdokter bakt ze bruin!

Je darmflora is belangrijk! Na het succes van De Poepdokter boordevol informatie over gezonde darmen kon een kookboek natuurlijk niet uitblijven. Et voilà! In De poepdokter Bakt ze bruin leer je hoe je kunt koken, eten en leven om de bacteriën in je darmen gezond te houden. Dat hoeft namelijk helemaal niet zo ingewikkeld te zijn. Nienke laat in dit boek met simpele tips en trucs zien hoe je binnen no time een gezonde maaltijd op tafel zet, waar niet alleen jij en je tafelgenoten, maar ook je darmbewoners van smullen!

Ik doe mee!

De 7 lekkerste bliss ball recepten

Carrot cake bliss balls, peanut butter bliss balls, pepernoten bliss balls… Met slechts een paar ingrediënten maak je eenvoudig je favoriete smaak voor deze glutenvrije, zuivelvrije en lactosevrije tussendoortjes. Alle ingrediënten in je keukenmachine, goed mixen en balletjes draaien. Vervolgens kies je jouw favoriete topping (of niet) waar je jouw bliss ball doorheen rolt. Denk bijvoorbeeld aan cacaopoeder, sesamzaad, gehakte noten, kokosrasp of dip ze in gesmolten chocolade. That’s all! Ik zette de 7 lekkerste bliss ball recepten op een rijtje. Welke ga jij maken?

De recepten vind je hier

Yoga is gezond!

Dacht ik jaren geleden dat yoga draaide om zweverig stil zitten in de kleermakerszit en acrobatische toeren met als ultieme doel de hoofdstand, inmiddels weet ik wel beter. Yoga is geen competitie, yoga beoefen je puur voor jezelf. Het geitenwollensokken imago heeft yoga wat mij betreft dus ver achter zich gelaten. Yoga is hip and happening! Duurzame yogamatten en kekke gerecyclede yogakleding merken hebben hun weg gevonden in yogaland, mannen vinden massaal hun weg naar de yoga school, hardlopers passen yoga toe tijdens en na hun run en zelfs het ministerie van Defensie ziet de gezondheidsvoordelen van yoga. Hierbij de 7 positieve effecten van yoga op jouw gezondheid!

Het hele artikel lees je hier

Wat is biologische wol?

Tijdens mijn zoektocht naar biologisch wol kwam ik er al snel achter dat er meerdere namen in omloop zijn voor dit type wol. Eco wol, biologisch wol en duurzame wol zijn allemaal termen waarmee deze diervriendelijke versie van wol mee wordt omgeschreven. Ja, je leest het goed. Diervriendelijke wol. Dat geeft vegans en fair fashion lovers hoop!

Om er zeker van te zijn dat je te maken hebt met the real deal is het verstandig om te kijken naar het GOTS-keurmerk, oftewel Global Organic Textile Standard. Deze ken je misschien al wel als keurmerk voor biologisch katoen, maar dit keurmerk is ook zeer van belang voor wol.  GOTS is een internationale organisatie die aan de hand van strenge criteria bepaalt of een grondstof waarvan textiel wordt gemaakt biologisch is. Deze criteria zien toe op zowel alle milieu aspecten, als op het gehele productieproces van het textiel. Op het moment dat de hele keten van een textielsoort volledig biologisch is, wordt het GOTS-keurmerk afgegeven.

Meer lezen? Het hele artikel vind je hier!

Paleo traktaties

<style>.embed-container { position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0; overflow: hidden; max-width: 100%; } .embed-container iframe, .embed-container object, .embed-container embed { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; }</style><div class=’embed-container’><iframe src=’https://www.youtube.com/embed/Yjp4BeJqgqM’ frameborder=’0′ allowfullscreen></iframe></div>

Om maar met de deur in huis te vallen: dit boek moet je niet alleen hebben, maar wil je ook hebben na het zien van het filmpje. Gelukkig lees je in onderstaand artikel niet alleen de review, maar vind je ook een fijne winactie. Marinka van de website www.eetpaleo.nl schreef dit boek samen met haar moeder Addy. En zoals de titel al doet vermoeden staat Paleo traktaties vol met de allerlekkerste recepten!

Ik doe mee!

Zelf amandelmelk maken

Zelf amandelmelk maken is easy peasy! Wist je dat in veel gangbare amandelmelk slechts 2% amandelen verwerkt is? En zelfs in de biologische amandelmelk vind je onnodige toevoegingen en uiteraard de welbekende suiker. Er zijn uitzonderingen, daar lees je deze week meer over in de amandelmelk test.

Het voordeel van zelf amandelmelk maken is dat je zelf de smaak kunt bepalen en er in verhouding veel meer amandelen in zitten. En vers! Ideaal voor jouw havermout ontbijtje, in je pannenkoeken, smoothies of gewoon heerlijk als drankje tussendoor.

Het recept vind je hier

Bavaria introduceert glutenvrij bier

Bavaria introduceert gisteren als eerste grote Nederlandse brouwer een glutenvrij biertje: Bavaria Premium Pilsener Glutenvrij. Met de glutenvrije variant kunnen consumenten met coeliakie en consumenten die bewust voor glutenvrije voeding kiezen nu ook genieten van een verfrissend Bavaria bier. De Brabantse familiebrouwer speelt hiermee in op de huidige lifestyletrend en de groeiende vraag naar glutenvrije producten.

Het hele artikel lees je hier

Have a nice weekend!

Wat zijn jouw plannen dit weekend? Ik ga dit weekend op pad om de Gelderse streken te ontdekken. Niets missen van mijn weekend in Gelderland? Op Instagram kun je mijn trip volgen!

Liefs Mirjam

Volgen jullie Eat.Pure.Love al op social media? Het lijkt ons leuk om jullie daar ook te zien!
Facebook | Instagram | Twitter | Pinterest | YouTube | Bloglovin’