Friday Favorites #20


Friday Favorites #20

FRIYAY! De Sinterklaas gekte is officieel losgebarsten nu de Sint weer voet aan wal heeft gezet in ons koude kikkerlandje. Daarom vind je in deze Friday Favorites #20 de lekkerste glutenvrije Sinterklaas recepten. Vorige week kwam er een heerlijke glutenvrije speculaascake online en deze mag natuurlijk niet ontbreken in dit rijtje. Heb je de amandelmelk test trouwens al voorbij zien komen? Ik kocht de 4 meest verkrijgbare amandelmelk zonder suiker en ging aan de slag met etiketten lezen en vergelijken. Zo zal het je misschien niet verbazen dat de amandelmelk met de minste calorieën ook nauwelijks amandelen bevat. Goedkoop is in dit geval dus duurkoop. Maar geldt dat niet voor alle commerciële amandelmelk?

Gisteren maakte ik een heerlijke cranberry compote met honing. Deze compote is niet alleen erg lekker bij vlees, maar kun je ook verwerken in een smoothie of als topping gebruiken over je havermoutje. Het recept van de week is een supersimpele gevulde paprika. Het recept komt uit het boek van Nienke, beter bekend als De Poepdokter. En ben jij stiekem al bezig met het plannen van een mooie vakantie in 2017? Dan mag je de tips om goedkope vliegtickets te scoren niet missen.

De lekkerste glutenvrije Sinterklaas recepten

Friday Favorites #20

Ik zette de lekkerste glutenvrije Sinterklaas recepten op een rijtje. Van glutenvrije gevulde speculaas tot een heerlijke speculaas smoothie. En wat denk je van chocolade fudge met kruidnoten? Enjoy!

De recepten vind je hier

Cranberry compote met honing

Friday Favorites

Ik maakte een heerlijke cranberry compote van mijn verse cranberry’s. Want waarom zou je deze compote kant-en-klaar kopen als je het zo snel en vooral zo simpel zelf kunt maken? In plaats van witte suiker gebruik ik in dit recept honing. Verse cranberry’s hebben namelijk een bitterzure smaak die lang niet iedereen kan waarderen. Deze compote is heerlijk over pannenkoeken, als topping op je havermout, als jam op je rijstwafel of natuurlijk traditioneel bij kalkoen. Volgend jaar toch maar Thanksgiving vieren?

Het recept vind je hier!

Welke amandelmelk is het gezondst?

Friday Favorites #20

Welke amandelmelk is het gezondst? Deze vraag krijg ik geregeld in mijn mailbox. Hoog tijd om hier eens antwoord op te geven. Amandelmelk is plantaardige melk, net als sojamelk, havermelk, kokosmelk en rijstemelk. De reden dat ik voor deze test alle amandelmelk bij Appie heb gekocht is simpel: iedereen heeft wel een Albert Heijn in de buurt. En verkoopt jouw AH geen amandelmelk? Dan heb je meestal wel de mogelijkheid om deze online te bestellen. Geen verkooppraatje of gesponsord bericht in dit geval dus. Just to be sure! Wil je weten welke amandelmelk het meest puur is? Dan zou ik het artikel zeker even lezen.

Het artikel lees je hier

Recept van de week

Friday Favorites #20

Dit vegetarische recept voor gevulde paprika op zijn Italiaans komt uit het boek De Poepdokter bakt ze bruin van Nienke, beter bekend als De Groene Vrouw. Nienke laat in dit boek met simpele tips en trucs zien hoe je binnen no time een gezonde maaltijd op tafel zet, waar niet alleen jij en je tafelgenoten, maar ook je darmbewoners van smullen. Je leest het goed! Snel, gezond en fijn voor je buik. Wist je dat eieren een stof bevatten die helpen het darmslijmvlies op te bouwen en gezond te houden? En aangezien gevulde paprika al een tijdje op mijn lijstje stond, deel ik vandaag het recept voor gevulde paprika op zijn Italiaans.

Het recept vind je hier

De lekkerste cranberry smoothie

Friday Favorites

Wist je dat cranberry’s ook in Nederland voorkomen? Veenbessen worden in september en oktober geoogst op Terschelling! In de wintermaanden zijn er dus volop cranberry’s verkrijgbaar. En aangezien ik een volle pot cranberry compote maakte met mijn verse cranberry’s dook ik wederom de keuken in om de lekkerste cranberry smoothie te fabriceren. En ik kan je vertellen: deze is lekker! Misschien is een smoothie niet het eerste waar je aan denkt in november, maar gelukkig zijn cranberry’s lang houdbaar en kun je ze makkelijk invriezen. Zo geniet je het hele jaar door van deze heerlijke smoothie.

Het recept vind je hier!

Delicious lanceert biologisch productlijn!

Friday Favorites

Wie jarig is trakteert! En dat doet delicious. goed met deze productlijn! De delicious.productlijn bestaat uit maar liefst 6 smaken jam, 5 soorten biologische thee en biologische koffiebonen. Wat denk je van groene thee met jasmijn of mijn favoriet: groene thee met citroengras! Overigens gaat deze collectie in 2017 nog verder uitgebreid worden. Nu zijn de producten alleen nog te koop in de webshop, maar de bedoeling is dat ze volgend jaar op veel plekken in Nederland verkocht worden.

Makkie Mulder, hoofdredacteur delicious.

“We zijn altijd op zoek naar de beste ingrediënten voor en bij de lekkerste gerechten en delen graag onze liefde voor koken. Dat we nu onze kennis en ervaring mogen omzetten in een eigen delicious.food productlijn is een droom die uitkomt. Met de lancering van koffie, thee en jam starten we het feest rondom ons 10-jarig jubileum. Tot en met eind 2017 volgen nog veel kleine en grote gebaren; een speciaal kookboek en delicious. gaat samen met lezers, bloggers en friends op zoek naar de
10 favoriete delicious.recepten van de afgelopen 10 jaar. We willen iedereen die van lekker en goed eten houdt nog meer verrassen en inspireren zodat iedereen van elke maaltijd een feestje kan maken.”

Naar de webshop van Delicious.

Blog van de week

Friday Favorites

Heb je al plannen voor 2017? Dan komen deze tips voor het boeken van de goedkoopste vliegtickets zeker van pas! Uit onderzoek van Momondo is gebleken dat de goedkoopste vluchten 56 dagen voor vertrek worden geboekt. Reizigers besparen dan 28% op de tarieven.

Tips voor het boeken van de goedkoopste vliegtickets

Voorkomen is beter dan genezen

Friday Favorites

Stel: je wordt overvallen door zware regenbuien en de auto raakt plotseling in een slip. Wat moet je doen? Hoe voelt het om een noodstop te moeten maken? En wat is nu eigenlijk de juiste zithouding in de auto? Hoe voorkom je een ongeluk? Want voorkomen is natuurlijk beter dan genezen! En dus dook ik samen met winnaressen Karin, Patricia, Wendy en Manon de schoolbanken in om vervolgens deze theorie in de praktijk te brengen.

Ik wil het filmpje zien!

Enjoy your weekend!

Liefs Mirjam

Volgen jullie Eat.Pure.Love al op social media? Het lijkt ons leuk om jullie daar ook te zien!
Facebook | Instagram | Twitter | Pinterest | YouTube | Bloglovin’


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *