Friday Favorites #22


Friday Favorites #21

FRIYAY! Zijn jullie al helemaal in de kerststemming? De komende weken komen er natuurlijk lekkere kerst recepten voorbij op de website. Wat denk je van zuivelvrije panna cotta? Dit heerlijke kersttoetje is zo simpel om te maken. Maar voor dit recept moet je nog heel even geduld hebben. Deze week stond namelijk in het teken van recepten met zoete aardappel. Zo maakte ik heerlijke zoete aardappel burgers en stonden er ook gepofte zoete aardappels op het menu. In deze nieuwe Friday Favorites lees je ook over mijn uitstapje naar de biologische geitenboerderij van Harry en Magda. En houd jij van wild? Dan moet een bezoekje aan Het Schaftlokaal in Ulft zeker op jouw lijstje.

There’s more! Je maakt namelijk deze week kans op het nieuwste boek van Pascalle en Mathijs. Na inmiddels al 3 kookboeken geschreven te hebben, werd het tijd voor een boek vol met diy-projecten. Psst… Heb je de alcoholvrije cocktails al gespot op de website. Ideaal voor aankomende feestdagen! En om helemaal in de kerstsfeer te blijven (of te komen) kun je aankomend weekend je hart ophalen op het Allerhande Kerstfestival in Utrecht of bij de Sissy Boy Kerstmarkt in Amsterdam.

De lekkerste alcoholvrije cocktails

Friday Favorites #22

De feestdagen staan weer voor de deur! Al die gezelligheid en dat lekkere eten wordt vaak vergezeld door een alcoholische versnapering. Misschien ben jij de Bob? Of moet ik de Sjaak zeggen? Of drink je (even) helemaal geen alcohol om wat voor reden dan ook. Maakt niets uit! De 5 lekkerste en gezonde alcoholvrije cocktails vind je namelijk hier! En zijn de feestdagen voorbij? Dan serveer je deze heerlijke mocktails bij de bbq, aan je zwangere vriendin of tijdens de vrijdagmiddagborrel.

De recepten vind je hier!

Recept van de week

Friday Favorites #22

Meatless monday (of any day of the week) is best een goed idee! Ik ben dol op vegetarische burgers, dus dat is geen probleem. Totdat je een fervent etikettenlezer bent geworden of gluten niet zo lekker vallen. Oeps! Gelukkig heb je voor vega burgers helemaal geen waslijst aan dure ingrediënten nodig. Je maakt vegetarische burgers eenvoudig zelf op basis van groente, noten of peulvruchten en brengt ze op smaak met jouw favoriete kruiden en specerijen. In dit recept gebruik ik zoete aardappel, waardoor deze vegetarische burger meteen al lekker stevig wordt.

Het recept vind je hier!

Allerhande Kerstfestival

Friday Favorites

Op 9, 10 en 11 december wordt het sprookjesachtige Spoorwegmuseum in Utrecht omgetoverd tot het Allerhande Kerstfestival. Een feestelijk evenement voor jong en oud, dat volledig in het teken staat van eten en drinken. Met oneindig veel inspiratie voor het kerstdiner en de lekkerste recepten, trends, proeverijen, workshops, live kooksessies, entertainment, en ook volop inspiratie op het gebied van styling. Er zijn dit jaar nog meer culinaire experts, waaronder Ron Blaauw, Moshik Roth, Eke Mariën, Nadia Zerouali, Merijn Tol en Harold Hamersma. Daarnaast krijgt iedereen ook de mogelijkheid om de groente-, fruit-, vlees- en visspecialisten van Albert Heijn te ontmoeten.

Bestel hier jouw tickets!

Blog van de week

Friday Favorites #22

Het Schaftlokaal is onderdeel van de DRU Cultuurfabriek. Deze unieke locatie bevindt zich op het DRU Industriepark en is gevestigd in het gerestaureerde en verbouwde Portiersgebouw van voormalig ijzergieterij DRU. In dit nieuwe cultuurcomplex bevindt zich niet alleen Het Schaftlokaal, maar ook een theaterzaal en een poppodium. De overblijfselen uit het industriële verleden van dit gebouw zijn nog aanwezig. Wat een heerlijke plek om te gaan genieten van een wildproeverij!

En als liefhebber van lekker eten kan ik je vertellen: hier doe jij jouw smaakpapillen een groot plezier. De Achterhoekse koks weten hoe ze de producten uit de streek het beste tot hun recht kunnen laten komen. En vanaf half oktober tot eind januari heeft de Achterhoekse gastronomie weer talloze smakelijke en bijzondere wildgerechten op het menu. Vaak is dit wild afkomstig uit de eigen streek en dat proef je. Met een tafel vol goed gezelschap genoot ik van een heerlijke wildproeverij.

Het hele artikel lees je hier!

Gepofte zoete aardappel

Friday Favorites #22

Wat met een ‘gewone’ aardappel kan, kan ook met een zoete aardappel! Wat denk je bijvoorbeeld van deze gepofte zoete aardappel met boerenkool? Het principe van gepofte aardappel uit de oven is simpel. Je bakt de zoete aardappel eerst in de oven. Vervolgens schep je de vulling eruit waarbij je de schil intact laat. Even fijnstampen en wat smaakmakers toevoegen en weer terug de schil in. Nog even de oven in en daarna is het genieten geblazen!

Het recept vind je hier!

Geitenboerderij De Groote Stroe

Friday Favorites #22

En nu maar duimen dat manlief deze blog ook leest. Ik weet namelijk wat ik in januari voor mijn verjaardag wil! Een dagje meelopen op biologische geitenboerderij De Groote Stroe van Magda en Harry. Ik merk vaak dat mensen denken dat een biologisch keurmerk betekent dat een product gezond is. Vaak is dit zo, maar heel vaak ook niet. In het geval van een dierlijk product zoals geitenkaas komt er nog veel meer bij kijken. Dierenwelzijn is in dit geval erg belangrijk. En niet alleen wat betreft hun leefomgeving, maar ook wat ze te eten krijgen en het gebruik van geneesmiddelen.

Maar er is nog zoveel meer goeds! Wist je dat de coating (het plastic) op biologische kaas op basis van natuurlijk producten is? Geen kleurstoffen en andere onnatuurlijke smaakmakers in deze kaas dus! Om het wat overzichtelijker te maken zet ik het even op een rijtje voor jullie. Wedden dat je vanaf nu gaat voor een stukje biologische geitenkaas?

Het hele artikel lees je hier!

Sissy Boy Kerstmarkt in Amsterdam

Friday Favorites

It’s Written in the Stars! De Sissy-Boy Kerstmarkt komt weer op het Amstelveld! En dit jaar over het gehele Amstelveld! Met gluhwein, live kerst muziek, lekker eten en natuurlijk alle favoriete fashion en Homeland van de diverse originele jonge ondernemers verspreid over het hele Amstelveld. Samen met het enorme fashion en Homeland kerst aanbod van Sissy-Boy wordt het de leukste kerstmarkt van Nederland!

Maak het zelf!

Friday Favorites #22

Vanaf nu kun jij ook je spullen zelf maken. Pascalle en Mathijs laten stap voor stap zien hoe eenvoudig en vooral hoe tof het is om je eigen spullen te maken. Van naaien tot zagen en van breien tot het maken van jouw eigen cosmetica. Ze laten zien hoe je in een handomdraai van een gewone stoel de schommelstoel op de cover kunt maken en toveren een oude autoband om tot een comfortabele poef. Mijn favoriet? De plantenkrantenpotjes! En naast een fijn recept voor natuurlijke bodyscrub kun je ook aan de slag met homemade tandpasta, lippenbalsem, deodorant en een kalmerend maskertje.

Ben jij ook zo enthousiast over dit boek? Dan heb ik leuk nieuws! Ik mag namelijk een exemplaar van Doe het zelf verloten onder alle lezers van Eat.Pure.Love. Meedoen is easy peasy!

Ik doe mee aan de winactie!

Have a nice weekend!

Liefs Mirjam

Volgen jullie Eat.Pure.Love al op social media? Het lijkt ons leuk om jullie daar ook te zien!
Facebook | Instagram | Twitter | Pinterest | YouTubeBloglovin’


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *