Friday Favorites #52 + win een boekenpakket t.w.v. 100 euro


Friday Favorites #52

Party time! Een jaar lang Friday Favorites is een feit en dat mag natuurlijk gevierd worden. Daarom maak je deze week kans op mijn 5 favoriete kookboeken van dit moment. Wil je meedoen? Laat dan even een leuke reactie achter onderaan deze Friday Favorites. Deze week trakteer ik trouwens niet alleen op kookboeken, maar ook op heerlijke zomerse recepten. Je kunt kiezen: een watermeloen pizza met roze kokosroom of heerlijke ontbijt taartjes met gele kiwi. Of je maakt ze gewoon lekker allebei!

But there’s more! Zo lees je in deze Friday Favorites ook alles over de fair trade sieraden van Riverstones, heb ik een paar handige reis apps op een rijtje gezet en mocht ik Kyra de Vreeze interviewen. Gastblogger Maria schreef een inspirerend artikel over stress. Wist jij dat stress niets met te maken heeft met de hoeveel werk of tijdsdruk? Must read hoor, deze blog!

Afgelopen week reed ik samen met Imke van Daily Cappuccino door het indrukwekkende Noorwegen. Een roadtrip van maar liefst 1000 kilometer van Stavanger naar Trondheim. En dat in 2 dagen! Mazda doopte deze rit trouwens om tot Epic Drive en ik kan je vertellen: dat was het zeker! Uiteraard lees je binnenkort alles over deze roadtrip. So stay tuned!

Let’s party! winactie, jaar lang Friday Favorites

Friday Favorites

Afbeelding: Shutterstock

Yes! Je leest het goed: ik geef deze week een boekenpakket met mijn favoriete boeken weg met een waarde van maar liefst 100 euro. Want een jaar lang Friday Favorites moet natuurlijk wel gevierd worden.

Powerfood – The Party Edition van Rens Kroes
SLA – Easy Salads van Ida de Haart
vegan. – de favoriete recepten uit Kyra’s Kitchen
Mijn leven in de wildernis van Miriam Lancewood
Unshakable van Tony Robbins

Meedoen is easy peasy! Laat gewoon even een leuke, lieve of grappige reactie achter onderaan deze Friday Favorites. De winnaar maak ik in de volgende Friday Favorites bekend. Succes!

Watermeloen pizza

Friday Favorites #52

I’m in watermelon heaven! Want dat ik dol ben op watermeloen blijkt wel uit de watermeloen recepten die je op Eat.Pure.Love vindt. En deze zomerse fruit pizza mag natuurlijk niet ontbreken op de website. Nu wil het geval dat er op het wereldwijde web al flink wat recepten te vinden zijn voor watermeloen pizza. De oplossing? Deze variant is vegan! Ik maakte een heerlijk zoete kokosroom met frambozen. En zeg nou zelf, deze pizza ziet er toch heerlijk uit? Perfect als traktatie, als toetje na de bbq of gewoon als tussendoortje. Enjoy!

Het recept vind je hier!

Fair trade sieraden voor duurzame powervrouwen

Friday Favorites

Vrouwen inspireren hun eigen weg te volgen, de juiste keuzes te maken vanuit rust en stilte én hier kracht uit halen. Dat is wat Ronja voor ogen heeft met haar fair trade sieradenlijn Riverstones. En eerlijk is eerlijk, wanneer je een bezoekje brengt aan de webshop van Riverstones dan word je ook als bewuste, duurzame powervrouw toch een beetje hebberig. Je vindt er verfijnde, vrouwelijke, fairtrade sieraden met een mooi verhaal, die ook nog eens goed betaalbaar zijn. Hoog tijd dus om deze inspirerende powervrouw wat vragen te stellen over haar fair trade sieraden!

Het hele artikel lees je hier!

Blog van de week: van stress naar happiness

Friday Favorites

Afbeelding: Shutterstock

Hoe vaak is jou verteld dat stress ontstaat doordat je het te druk hebt, te weinig tijd hebt en teveel hooi op je vork neemt. Dat is grote onzin. Stress zit nooit in de hoeveelheid werk die je hebt of de tijdsdruk die je ervaart. Er zit altijd een diepere laag onder. Dat is de reden waarom je doet wat je doet.

En dat kan verschillende redenen hebben. Misschien doe je wel extra je best omdat je graag succesvol wilt zijn of gewaardeerd wil worden. Op basis van datgene wat je gelooft creëer je jouw werkelijkheid. En als dat samengaat met gedachtes rondom tijd en werk, zoals ‘ik heb het druk’ of ‘ik heb niet genoeg tijd’ dan is dat een gevaarlijke combinatie die vaak zorgt voor stress.

Het hele artikel lees je hier!

Zet deze 10 handige reis apps nog even op je telefoon…

Friday Favorites

Afbeelding: Shutterstock

Sweet memories! De vakanties met de Lada naar Frankrijk, waar mijn ouders het liefst de (extra lange) toeristische route namen, zodat we vaak ‘s avonds laat pas aankwamen op onze plaats van bestemming. Die bestemming was trouwens vaak nog een verrassing, want in de jaren ’80 kon je nog op de bonnefooi naar Frankrijk. Een heel strak reisplan was er dan ook niet, mijn moeder pakte aan het eind van de dag de ANWB-campinggids en een (enorme) wegenkaart erbij en ging op zoek naar municipal campings op onze route. Die goede oude tijd! Dat we standaard verkeerd reden, laat aankwamen met 4 hongerige kids en vervolgens nog een De waard tent op moesten zetten, dat is een ander verhaal… Ik zeg: lang leve reis apps zoals Google Maps!

Maar Google Maps is niet de enige handige reis app. Als je nog wat ruimte over hebt op je telefoon zijn apps als Withlocals, Packpoint en Livetrekker zeker een aanrader. Niets mis met old school kaart lezen, uren dwalen op zoek naar een beschikbaar hotel, je reis bijhouden in een ouderwets reisdagboek en te veel betalen bij een random excursiebalie, maar ik word daar niet blij van. Ik ga liever op pad met een local die feilloos de unieke plekjes weet te vinden. En wist je dat je via Google Maps jouw persoonlijke map kunt downloaden en deze offline kunt bekijken?  Zet deze 10 handige reis apps dus nog even op je telefoon voordat je vertrekt!

Het hele artikel lees je hier!

Kletsen met Kyra de Vreeze

Friday Favorites

Kyra de Vreeze (36) is natuurgeneeskundig therapeut, chef en foodfotograaf. Ze schrijft en fotografeert voor verschillende tijdschriften, ontwikkelt plantaardige recepten, werkt samen met bekende (inter)nationale food- en lifestyle-brands en blogt op www.kyraskitchen.com.

Kyra de Vreeze is een pionier op het gebied veganistisch eten. Ze maakt heerlijke, voedzame plantaardige gerechten. Meestal simpel, soms decadent, maar altijd met pure ingrediënten. Liefst van het seizoen. Haar nieuwe boek vegan. geeft volop groene inspiratie en staat vol prachtige foodfotografie. Met de favoriete ontbijtjes, lunchgerechten, snacks, avondmaaltijden en desserts uit Kyra’s Kitchen. Hoog tijd voor een kletspraatje met deze inspirerende vrouw dus!

Het hele interview lees je hier!

Glutenvrije en vegan notencrackers

Friday Favorites

Dit recept voor notencrackers vind je trouwens ook in het nieuwste boek van Kyra de Vreeze, maar mocht ik bij wijze van plantaardig voorproefje alvast met jullie delen.

Het recept vind je hier!

Recept van de week

Friday Favorites

I believe in cake for breakfast! En deze gezonde glutenvrije ontbijttaartjes met kiwi zijn wel een heel fijn begin van de dag. Daarnaast zijn deze taartjes ook nog eens zuivelvrij, lactosevrij en geschikt voor vegans. Dit recept is trouwens ook ideaal voor mensen zoals ik die niet in de categorie ochtendmens vallen.

Dit ontbijtje kun je de avond van te voren namelijk al klaar maken. Ik heb sowieso standaard wat van deze taartbodempjes in de vriezer staan. Zo hoef ik de volgende ochtend enkel wat homemade kokosyoghurt te maken en kiwi’s te schillen. Die ‘kokosyoghurt vulling’ maak je trouwens easy peasy door kokosmelk, banaan en een kiwi te mixen in je blender. Bakje thee on the side en jouw dag kan niet meer stuk. Enjoy!

Het recept vind je hier!

Enjoy your weekend!

Liefs Mirjam

Volgen jullie Eat.Pure.Love al op social media? Het lijkt ons leuk om jullie daar ook te zien!
Facebook | Instagram | Twitter | Pinterest | YouTubeBloglovin’

Uitgelichte afbeelding: Shutterstock

44 reacties

  • Marije de Jong-Helder schreef:

    Van harte gefeliciteerd met de eerste verjaardag van Friday Favorites! Samen met mijn man ben ik vijf jaar geleden een kookclub begonnen. Wauw wat is het leuk om prachtig en heerlijk te koken samen met vrienden om er vervolgens een hele avond samen van te genieten. Bovenstaande kookboeken klinken geweldig en ik zou ze dan ook graag willen winnen ?
    Groetjes Marije

  • Elisa van der Molen schreef:

    Oef, dit is wel een hele toffe winactie! Ik ben boekenverslaafd en dat strekt zich natuurlijk ook uit tot kookboeken…dus dit is héél erg welkom! De kast is al vol maar ik maak wel een plekje! Kan altijd meer kookinspiratie gebruiken. Meest recente aanschaf is een kookboek van Chickslovefood en 2 vegetarische kookboeken. Maar: more please! Niks leukers dan op een regenachtige zondag te neuzen in recepten, bedolven onder een grote stapel kookboeken (en 4 katten) met een zelfgemaakte koffie verkeerd onder handbereik.

  • Marina van Antwerpen schreef:

    Gefeliciteerd met 1 jaar fridays favorites.
    En ja ik zou graag de boeken winnen, ik hou van koken en bakken en al die mooie gezonde recepten zijn super.
    Kookboeken kijken is ook heerlijk om door te bladeren.
    Dus ik doe graag mee.
    Veel succes verder

  • Tamara schreef:

    Wat een super actie! Hier doe ik graag aan mee! Zeker omdat ik sinds een paar maanden van flexitarier naar vegetarier met vegan trades ben overgegaan en ben veel aan t lezen over voeding en recepten dus genoeg info in dit boekenpakket voor de body en de soul ?

  • Suzanne schreef:

    WoW sowieso het boek van Rens en die van sla wil ik errug graag winnen. Rest ken ik niet maar zijn ongetwijfeld ook heel tof 😉

  • Kristien schreef:

    Wow, proficiat met je First Friday Favourites Party! Maak er een knalfeestje van… Je inspiratie doet me altijd leuke inspiratie kado… en wie weet nu ook in de vorm van vijf van jouw favorieten? Benieuwd wat jou raakte in elk van de vijf boeken…

    Liefs! Kristien

  • Monique Philippart schreef:

    Van harte gefeliciteerd met 1 jaar Friday Favorites!! Ben gek op kookboeken! Laatste tijd niet veel mee kunnen doen, omdat ik veel tijd heb moeten besteden aan mijn studie Orthomoleculair Voedings en Suppletie adviseur. Vandaag geslaagt met een 9! Nu weer hoop tijd om in de kookboeken te duiken, zou een leuk kado zijn!

  • Anna schreef:

    Wat?? Watttt? Waaaaaattt??? Een boekenpakket!! Hoe gaaf is dat dan! Ik doe heeeel graag mee ???

    Facebook: An Na

  • Els van Gestel schreef:

    Gefeliciteerd en een leuk en goed blog over van stress naar happiness.

  • Jouke schreef:

    Wat een leuke actie met fantastische boeken, als boekenwurm ding ik dan ook graag mee voor deze fantastische prijs….Superlief dat je deze actie doet!
    Ik geniet onwijs van je website, het ene leuke artikel na het andere, dat het absoluut mijn favoriet is. Ik ben nu op vakantie, maar mis gewoon mijn spullen en ingrediënten om bijv. weer de overheerlijke magnums te kunnen gaan maken :-).
    Zodra ik terug ben, ga ik ook wat tentjes in Breda ontdekken, waar ik vaak kom en kijk uit naar je verslag van Noorwegen, hoop er ook snel weer heen te gaan als groot Scandinaviëfan 😀
    Ga zo door!

  • Jeske schreef:

    Altijd weer fijn om te lezen, de Friday Favorites. En wat zou het dan tof zijn om de set boeken te winnen! Met onregelmatige werktijden in de zorg is het niet altijd even gemakkelijk om gezond te eten, en in de vrije uurtjes is het dan juist fijn om inspiratie op te doen en er extra aandacht aan te besteden! Of in het kader van gezonde levensstijl met de jongeren op het werk samen een keer een gezonde, lekkere maaltijd te maken!

  • Anita H. schreef:

    Jeetje…. deze boeken heb ik allemaal nog niet. Je begrijpt dat ik daar heel graag verandering in wil brengen. Oftewel: ik doe mee!!

  • Chantal schreef:

    Als eerste natuurlijk proficiat. Lees met regelmaat je leuke blog met je verhaaltjes / recepten. De kookboeken zouden een mooie toevoeging zijn aan mijn collectie en zorgen voor nieuwe inspiratie

  • Mariska schreef:

    Happy Birthday voor deze rubriek! En wat mij betreft mogen er nog vele blogs volgen! Een mooi gebaar om de ‘verjaardag’ met een leuke winactie te vieren!
    Het lijkt me een supercadeau, omdat ik graag (plantaardig) kook en veel inspiratie ook opdoe op deze site. Deze boeken liggen in de stijl van je site en ik verwacht er veel inspiratie op te doen tijdens het lezen. Daarnaast begeleid ik veel cliënten op voedingsvlak die overstappen (of al zijn) van een dierlijk eetpatroon naar een gedeeltelijk of geheel plantaardig eetpatroon. Ik verwijs ze ook geregeld door naar deze site voor lekkere, verantwoorde recepten! Kortom, een leuk pakket voor de vakantie en de weken erna als ontspanning naast het werken.

  • Penny schreef:

    JAAAA!! Ik doe mee super leuk! En ik hou ook ontzettend veel van watermeloen!

  • Jo's Daughter schreef:

    Gefeliciteerd, gefeliciteerd !!! Even snel en spontaan reageren heb ik nooit geleerd. Maar ben verzot op Friday Favorites met zoveel moois. Het is gegarrandeerd genieten van de leukste posts ooit! En ook al rijmt mijn stukje niet echt. Toch wil ik, naast de felicitatie, het even gezegd. Dat ik hoop dat je nog lang zo doorgaat want je food en fridays maken me blij 😀 Dat was het zo’n beetje lieve groet van mij!!

  • Riekie Bos schreef:

    CONGRATSSS met een jaar lang Friday Favorites en ik vier het feestje graag mee en waag een kansje!
    Als echt keukenprinsesje ben ik dol op mooie kookboeken, nieuwe inspiratie is altijd welkom.
    Duim duim duim en groetjes van Riekie

  • Kirsten schreef:

    Gefelici-taart, een jaar lang fantastische Friday Favorites. Dat vraagt toch om een feestje!!!

    Voor mij is 2017 ook heel bijzonder, binnenkort is het zover : Papa en Mama zijn dan 35 jaar getrouwd!!

    En het lijkt me echt geweldig om ze te verrassen met een knalfeest. Ik droom van een feest waarbij er wordt gelachen en gehuild van geluk. Familie banden die sterker dan ooit zijn. Kan hun bijzondere dag dan nog stuk?!

    De mooiste foto’s ooit zullen er gemaakt zijn & tot laat in de avond wordt er gedanst. En door het nog altijd verliefde koppel ook een klein beetje gesjanst.

    Kortom een dag die iedereen zich altijd zal herinneren als wel héél speciaal.

    Er is alleen een klein probleempje… Nou ja zeg maar gerust een GROOT probleem. Ik heb geen idee hoe ik het moet aanpakken en ik regel het in mijn eentje => Help!!

    De foute ’90s muziek heb ik al uitgezocht. En de geheime uitnodigingen zijn ook klaar. Maar wat het eten betreft zit ik echt letterlijk, met mijn handen in het haar.

    Serveer ik taart of worden het heerlijke hapjes, misschien doe ik het wel alle twee. Wat schenk ik voor drankjes en zijn er ook lekkere koekjes bij de thee? Wat eten we voor warme maaltijd, en is alles toch een heel klein beetje gezond. Ik droom van een feest der feesten & iedereen eet zich rond en rond ;D

    Ik hoop zó dat dit prachtige kookboeken pakket me erbij zal kunnen helpen. Want alles alleen doen is niets gedaan. En met deze prachtige boeken zijn alle stress en zorgen zo van de baan!

  • Mieke Schepens schreef:

    Van harte gefeliciteerd. Ik vier dat feestje graag met je mee door deel te nemen aan deze leuke actie. Zelf ben ik een boekengek(je) en houd bovendien van lekker eten. Het ene hoeft het andere niet uit te sluiten, tenslotte. Ik deel deze actie ook even op mijn boekenpagina voor mijn volgers. Sharing is caring, tenslotte.

  • Johan Buts schreef:

    Nou gefeliciteerd met je 1-jarig bestaan :), dat je het mag vieren met de minst calorierijke taart, en als dat niet lukt, nou dan neem je toch gewoon de lekkerste (in mijn geval bananentaart 🙂 ),

    Ikzelf ben nog maar net gestart met de afstandscursus “gezondheidscoach” met de deelpakketten “Angst- en stressbeheersing”, “gewichtsconsulent” en “wellness”, ik denk dat ik veel inspiratie op Friday-favorites kan opdoen, niet alleen voor de cursus natuurlijk. Wat die boeken betreft, ik ben geen keukenprinses, niet eens een keukenprins, maar wat niet is, kan nog komen natuurlijk. Misschien dat ik het via die boeken wel deftig aanleer en zin in meer krijg 🙂

    • Mirjam Blanken schreef:

      Hi Johan,
      Thanks! Calorieën tellen doe ik niet, dus ik vrees dat ik ook gewoon voor de lekkerste ga haha Wat een toffe cursussen volg je trouwens! Succes daarmee 🙂 En nu nog een dagje duimen…
      Liefs Mirjam

  • Wendy schreef:

    Gefeliciteerd! Lees de friday favorites altijd erg graag. Altijd leuk om nieuwe kook inspiratie op te doen en het boek van Renske Kroes zou erg van pas komen voor mijn verjaardag volgende maand! Groetjes

  • Joseph schreef:

    Mijn twee lieve dochters zijn vegan en gek op lekker eten. Smulpaapjes zijn we eigenlijk alle drie moet je weten. Ik kan uit mezelf aardappels koken met vlees (of niet) en groen. “Maar pap, we leven niet meer in de tijd van toen”.

    Dus kijken we geregeld voor inspiratie op Eat Pure Love. Genieten van de recepten en Friday Favorites, super tof ! Graag zou ik met dit kookboekenpakket mijn meiden vaker verrassen. Het Vegan en Party boek vind ik daar perfect bij passen. Maar met al deze kook juweeltjes genieten we volop. Van samen koken, eten & zelfs afwassen is dan top top top !!!

  • Linda Smeets schreef:

    Gefeliciteerd! Ik lees de Friday Favorites met veel plezier.
    Ik ga het watermeloen recept dit weekend uitproberen. ?

  • Sylvia Westra schreef:

    Wat een coole actie! Als ik win geef ik de boeken cadeau aan mijn dochter die, ondanks haar MS, dit jaar voor de 2e keer afstudeert en haar eigen bedrijf gaat starten, food & motion. Ik ben een trotse moeder ?

  • Sylvia Westra schreef:

    Wat een coole actie! Als ik win geef ik de boeken cadeau aan mijn dochter die, ondanks haar MS, dit jaar voor de 2e keer afstudeert en haar eigen bedrijf gaat starten, food & motion. Ik ben een trotse moeder ?

  • Vivianne schreef:

    Gefeliciteerd & dank je wel <3 Ik vind ze altijd erg leuk de Friday Favorits, zelfs op donderdag 😉 Hoop dat er nog veel mogen volgen.
    Dit geweldige kookboekenpakket maakt het feest compleet en zou mij vast tot veel feestelijke maaltjes inspireren
    Wauw geweldig die roadtrip! Ik hou van Noorwegen en kijk uit naar je verslag.. wel jammer dat je er 'maar' 2 dagen over hebt gedaan hihi

  • Judith schreef:

    Gefeliciteerd!!! Een jaar vliegt voorbij…many more to go…
    Wat zou ik graag kans maken op het boekenpakket, ik kan wel wat inspiratie gebruiken. Ik weet sinds kort dat ik een aantal voedingsintolleranties heb en ik vind het lastig om gevarieerd te eten (mijn boekenverslaafde in mij maakt stiekem inwendig een sprongetje van enthousiasme ;-)). Fingers crossed!!!

  • An-Caroline schreef:

    Gefeliciteerd met deze eerste verjaardag!!!

    Super leuke actie! Allemaal toppertjes van boeken die nog op m’n verlanglijstje staan.
    Tijdens een moeilijkere periode in m’n leven ben ik me helemaal gaan verdiepen in gezonde voeding. Intussen verslaafd en gezin en vriendinnen meesleurend ?, vier ik dus heel graag met je mee.
    Maak er een feestje van!
    ???

  • Elsa schreef:

    Gefeliciteerd! Wat een feestpakket!. Ik ga op vakantie en neem mee…….hopelijk dit boekenpakket. Dan kan het helemaal niet meer stuk!

    Liefs

  • Marloes schreef:

    Hoi Mirjam! Wat een leuke website heb jij! Ik volg je al langer en haal veel inspiratie uit je blogs. Je winactie is te gek (‘Mijn leven in de wildernis’ staat al een tijdje op mijn lijstje en de nieuwste Rens Kroes is de enige uit haar serie die ik nog mis), maar nóg te gekker is de aanleiding: gefeliciteerd met de eerste verjaardag van Friday Favorites! Keep up the nice work! Groetjes, Marloes

  • Janneke schreef:

    Gefeliciteerd! Ik ben de laatste tijd veel met gezond eten bezig. Ik vind het dan ook erg leuk om je artikelen en recepten te lezen.
    Ik ben dol op boeken en op koken dus ik zou dit pakket goed kunnen gebruiken!

  • Syl schreef:

    I need inspiration…really bad!
    Xxx

  • Gea schreef:

    wat een mooie behaalde droom dat werkelijkheid is geworden
    pure ontspanning fragmenten uit je mooie leventje heerlijke recepten
    ik neem mee friday favorites :)))
    super leuke winactie
    powerfood
    sla

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *