Friday Favorites #73


Friday Favorites #73

Weekend! En nu is het aftellen richting de feestdagen… Heb je nog wat kerstshoppen voor de boeg? Dan mag je de duurzame gift guide in deze Friday Favorites natuurlijk niet overslaan. In deze duurzame gift guide vind je maar liefst 10 van mijn favoriete cadeaus om te geven en om te krijgen. Ook stond er deze week een vegan rabarber crumble en lekkere kerstkoekjes op het menu. Maar er is meer! Zo lees je in deze Friday Favorites ook alles over collageen en duurzame viscose. Enjoy!

Cadeaustress? Dit zijn de beste originele en duurzame cadeaus!

duurzame cadeaus

Dat ik dol ben op kerst, dat blijkt wel uit het feit dat de kerstboom hier ieder jaar steeds een paar dagen eerder staat te schitteren. En met die sneeuw van afgelopen dagen was ik helemaal in een jubelstemming, dat begrijp je. Dit jaar ga ik voor cadeautjes voor een groene kerst in plaats van een witte kerst. Want originele en duurzame cadeaus, liefst met een goed verhaal daar word ik blij van. Liefdevolle cadeaus zijn wat mij betreft dan ook duurzame cadeaus.

In deze gift guide vind je 10 van mijn favoriete cadeaus om te geven en om te krijgen. Van het meest duurzame overhemd voor manlief, de fijnste huidverzorging, natuurlijke parfum tot een duurzame tas. Of wat denk je van een handgemaakt en fairtrade sieraad uit Bali? En ben je nog op zoek naar de perfecte sustainable gift voor een tommy to be of jonge moeder? Dan is een giftset van Naïf een goed idee!

Het hele artikel lees je hier

Blog van de week

Friday Favorites

Duurzaamheid wordt steeds modieuzer… Sterker nog: duurzaamheid is in de mode! Ik ben zelf nog steeds bezig met het verduurzamen van mijn garderobe. Beetje bij beetje wordt mijn kledingkast steeds groener. Zo kies ik steeds vaker voor kwaliteit in plaats van kwantiteit, vermijd ik impulsaankopen, laat ik sommige trends lekker stilzwijgend aan me voorbij gaan en verkoop ik mijn kleding om plaats te maken voor duurzamere stukken van eerlijke merken. Hiermee kom ik steeds meer in de buurt van mijn ultieme doel: een heuse capsule wardrobe! Dit is eigenlijk niets meer of minder dan een kledingkast met tijdloze kledingstukken, die niet (enorm) modegevoelig zijn, goed combineren en makkelijk aan te vullen zijn met seizoensgebonden kledingstukken.

En dat duurzame ontwikkelingen in de mode-industrie verre van stil staan, dat bewijst ARMEDANGELS met de groene variant van de stof viscose. EcoVero is een natuurvriendelijk, nieuws soort duurzame viscose dat geproduceerd wordt door de Oostenrijkse fabrikant Lenzing. Viscose is een stof die heel zacht aanvoelt en bovendien een luxe uitstraling heeft. “Kleding van duurzame viscose maken stond altijd al op de planning, maar we wilden dit materiaal pas gebruiken toen we deze natuurvriendelijke versie vonden.” Aldus Christian Brandt, COO van het Duitse fair fashion merk.

Het hele artikel lees je hier

Win een lunch met Rens Kroes in New York

Friday Favorites

Dit is zo leuk dat ik denk ik stiekem ook maar mee ga doen! Je maakt namelijk nog de hele maand december kans op een lunch met Rens Kroes. In New York off al places, want zoals je hier hebt kunnen lezen heeft Rens afgelopen september Amsterdam ingeruild voor New York. Tijdens deze lunch date neemt Rens je mee op pad langs al haar favoriete powerfood hotspots. Meedoen is easy peasy! Deel een leuke, originele, grappige of culinaire foto van jou met een van haar kookboeken met de hashtag #NewYorkMetRensKroes op Facebook of Instagram. That’s it! Dus ik zou zeggen: duik de keuken in, pak uit en wie weet ben jij de lucky one.

Yes! Ik doe mee!

Recept van de week

Friday Favorites

I love Christmas! En kerst zonder homemade koekjes kan natuurlijk niet. Dit jaar besloot ik te gaan voor glutenvrije en vegan kerstkoekjes. Nu zijn koekjes zonder gluten zijn al een flinke uitdaging. En glutenvrije koekjes zonder ei en/of roomboter zijn nog net iets lastiger te maken. Maar het is gelukt! En mocht je deze koekjes willen maken en heb je nu juist geen appelmoes in huis? Geen nood! Ik heb een handig lijstje toegevoegd met hoe je een eitje kunt vervangen in dit recept. Enjoy!

Het recept vind je hier

Collageen als wondermiddel tegen rimpels?

Friday Favorites

Wist je dat jouw huid voor maar liefst 70% uit collageen bestaat? En dat is nog niet alles, want het is ook in je tanden, botten en organen te vinden. Als je jong bent wordt er voldoende aangemaakt om de huid te vernieuwen, waardoor deze stevig en soepel blijft. Maar na je 25ste neemt de productie langzaam af en dat ga je zien… Goed nieuws! Want naast zorgen dat je huid niet uitdroogt door voldoende water drinken, verstandig te zonnen en de juiste huidverzorging te gebruiken, kun je jouw huid ook een flinke antirimpel boost geven door wat je eet. Voor de aanmaak van collageen heeft jouw lichaam namelijk verschillende voedingsstoffen nodig.

Het hele artikel lees je hier

Vegan rabarber crumble met havermout

Friday Favorites

Een recept voor vegan rabarber crumble in december? Geloof me, ik was net zo verrast toen ik in de box van Verse Oogst rabarber vond. Deze speciale soort wordt duurzaam geteeld op het vollegrondsgroentenbedrijf ‘De Rond Agro’ van Ben en Coby. Vanaf begin jaren ’90 telen zij deze zogeheten geforceerde rabarber. Geforceerde rabarber wordt in de winter geteeld en groeit in het donker. Deze rabarber is trouwens zachter en zoeter van smaak en heeft het een prachtige dieprode kleur. Voor de teelt worden overigens geen gewasbeschermingsmiddelen gebruikt en wordt de restwarmte door middel van warmtewisselaars op de koelcellen ook gebruikt. Hun visie? Hoge kwaliteit geforceerde rabarber leveren in de periode dat er geen natuurrabarber beschikbaar is.

Deze vegan rabarber crumble is trouwens niet alleen een lekker ontbijtje! Met een flinke dot kokosslagroom is het namelijk ook als nagerecht erg lekker.

Het recept vind je hier

Enjoy your weekend!

Liefs Mirjam

Volgen jullie Eat.Pure.Love al op social media? Het lijkt ons leuk om jullie daar ook te zien!
Facebook | Instagram | Twitter | Pinterest | YouTubeBloglovin’

Uitgelichte afbeelding: Shutterstock

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *