De 3 lekkerste (en slaapverwekkende) moon milk recepten

Picture this: je hebt een volle dag achter de rug, Vervolgens kruip je ’s avonds heerlijk onder de wol in je goed geventileerde slaapkamer. En ondanks dat er je er op tijd in ligt en je potje Candy Crush geskipt hebt kun je de slaap niet vatten. Lig je dan met je goede gedrag en perfecte slaapritueel te woelen en te draaien.

Wist je dat wat je eet of drinkt ook invloed kan hebben op je slaapgedrag? Wat kan helpen is een beker warme melk! Een kalmerende moon milk drinken voor je onder de wol kruipt, geeft je lichaam namelijk het signaal dat het tijd is om tot rust te komen en te ontspannen. Ik heb de 3 lekkerste moon milk recepten op een rijtje gezet.

Alle ins and outs over moon milk lees je hier.

Ashwagandha moon milk

Deze ashwagandha moon milk met kokosmelk smaakt een beetje naar advocaat! Ashwagandha staat bekend als adaptogeen en helpt je lichaam onder andere omgaan met dagelijkse stress en slapeloosheid.

Een voedingssupplement zoals ashwagandha is bedoeld ter ondersteuning en niet ter vervanging van een gezonde leefstijl. Wanneer je zwanger bent, medicatie gebruikt, een chronische ziekte hebt of simpelweg twijfelt of het product goed voor je is, dan is het raadzaam te overleggen met je (huis)arts.

Wat heb je nodig?

500 ml ongezoete kokosmelk
1 tl ashwagandhapoeder
1/4 tl kaneel
1/8 tl nootmuskaat
1 el ahornsiroop
1 tl vanille-extract

steelpannetje

Zo ga je te werk

1. Verwarm de melk al roerend in een steelpannetje.
2. Meng de ingredienten erdoor, haal het pannetje van het vuur en schuim op.
3. Schenk de moon milk in een beker en versier eventueel met je favoriete toppings.

Dit is hoe ashwagandha jou kan helpen bij stressvermindering

Bananenroomtaart moon milk

Imagine this: bananenroomtaart, warm geserveerd, vlak voor het slapengaan. En beter nog: binnen 5 minuten voor je neus! Bananen zijn rijk aan kalium en magnesium, die je helpen ontspannen. De hazelnootmelk geeft een subtiele nootachtige smaak aan deze moon milk en is bovendien rijk aan foliumzuur, omega-3 vetzuren, B-vitamines en vitamine E.

Wat heb je nodig?

500 ml ongezoete hazelnootmelk
1 tl amandelextract
1 tl kaneel
1 el agavesiroop
een halve banaan
een snufje zout
geraspte kokos als topping

steelpannetje

Zo ga je te werk

1. Verwarm de melk al roerend in een steelpannetje.
2. Meng de ingredienten erdoor en haal het pannetje van het vuur.
3. Schuim de melk op en schenk de moon milk in een beker.
4. Strooi er nog wat geraspte kokos als topping over.

Kurkuma moon milk

Dit is een hartige moon milk, met kurkumapoeder als basis. Dit okerkleurige poeder is afkomstig van de gedroogde wortelstok van de kurkumaplant. De wortels van deze plant worden gemalen tot geelwortelpoeder, oftewel kurkuma.

Geelwortel wordt al van oudsher gebruikt als onderdeel van de Indiase Ayurvedische geneeskunde. Kurkuma werkt onder andere ontstekingsremmend, zuiverend, pijnstillend en ondersteunt de lever en spijsvertering.

Wat heb je nodig?

500 ml ongezoete amandelmelk
1 el rauwe cacaoboter
1/2 tl kurkumapoeder
1/2 tl kaneel
1 el ahornsiroop
1 tl vanille-extract
een snufje peper en zout

steelpannetje

Zo ga je te werk

1. Verwarm de melk al roerend in een steelpannetje.
2. Meng de ingredienten erdoor en haal het pannetje van het vuur.
3. Schuim de melk op en schenk de moon milk in een beker.

Wil je nog meer lekkere moon milk recepten uitproberen? Dan is het boek van Gina Fontana met maar liefst 50 plantaardige moon milk recepten voor het slapengaan een aanrader. Je koopt het boek hier voor slecht 13,95 euro.

Voor welk van deze moon milk recepten duik jij de keuken in?

Slaap zacht!