De lekkerste ontbijtjes met havermout!
Ik ben dol op havermout! En om te laten zien dat je met havermout meer kunt maken dan alleen een havermout papje deel ik de lekkerste ontbijtjes met havermout! Van mug cake met banaan en appel kaneel crumble tot zelfs een hartige havermout en havermout ontbijtcake. En wat denk je van een koffie bananenbrood met chocolade? Ook gemaakt met havermout!
Weet jij dit over haver?
Havermout is een natuurlijke rustgever
De Latijnse naam voor haver is avena sativa, wat gezond gekweekt betekent. Het kalmerende effect wordt toegeschreven aan het mineraal broom wat voorkomt in haver.
Havermout is van nature glutenvrij
Ondanks dat haver van nature een glutenvrij graan is, is de havermout die je koopt niet per definitie ook glutenvrij. Tijdens de verwerking en productie van haverproducten komt het in aanraking met andere granen, waardoor er kruisbesmetting plaats vindt. Glutenvrije havermout herken je aan het glutenvrij logo.
Havermout is gunstig voor je darmflora
Haver bevat water oplosbare vezels. Deze vezels hebben een gunstige invloed op de darmflora. De in de darm aanwezige goede bacterien gebruiken deze vezels als voeding.
Havermout is gunstig voor je bloedsuikerspiegel
De glycemische index (GI) van havermout is ongeveer 50. De GI zegt iets over de snelheid van koolhydraatvertering in de darm en als glucose in het bloed wordt opgenomen. De ‘trage suikers’ in havermout worden geleidelijk afgegeven aan het bloed waardoor er geen pieken en dalen ontstaan. Bye, bye suikerdipjes, hello energy!
Havermout is “feel good food”
Havermout is rijk aan tryptofaan. Dit essentiele aminozuur is de voorloper van het “gelukshormoon” serotonine. Een laag gehalte aan serotonine wordt in verband gebracht met slapeloosheid, depressie, eetstoornissen, hogere pijngevoeligheid en tekort aan slaap.
Heb jij het gratis e-book boordevol havermout recepten al?
1. Havermout mug cake met banaan
2. Hartige havermout
3. Appel kaneel crumble met havermout
4. Havermout met cranberry compote
5. Ontbijtmuffins met havermout
6. Havermout pannenkoekjes
7. Koffie bananenbrood met chocolade
8. Overnight oats met blauwe bessen en amandelen
9. Mug cake uit de oven met pompoen
10. Chocolade granola
11. Upside down banana cake
12. Havermout kaneelbrood
13. Peanut butter smoothie met havermout
Enjoy!
Heb jij nog een havermout ontbijtje dat niet mag ontbreken in dit rijtje?
Liefs Mirjam
Volgen jullie Eat.Pure.Love al op social media? Het lijkt ons leuk om jullie daar ook te zien!
Facebook | Instagram | Twitter | Pinterest | YouTube | Bloglovin’
Dit is gewoon heaven! Ik ben dol op havermout en kan nu eindelijk een paar recepten uittesten!
Oahhh nummer 7,8 en 12 lijken me heeerlijk om eens te gaan proberen, ik heb weleens bananenpannekoekjes gemaakt! Die zijn ook zo lekker en makkelijk te maken 🙂
Heerlijk! Ben geen fan van havermout als pap, maar gebruik het wel vaak in baksels en inderdaad zo’n heerlijke crumble!
Handige weetjes zeg! Die eerste lijkt me echt heerlijk!
Echt super lekker allemaal! Zelf maak ik regelmatig een mug cake met appel, pannenkoekjes met havermout & banenbrood met havermout. Ga deze ontbijtjes even bewaren.
Lekkere recepten. Ik ben gek op havermout dus zal zeker eens 1 van deze recepten proberen.
Zoveel ideeën, super! Ik had laatst iets proberen te maken met havermout wat geen succes was. Eens kijken of dit wel in de smaak gaat vallen. Dankjewel!