Kruidnoten fudge met chocolade
Ik doe er gewoon lekker aan mee... Zodra de eerste chocoladeletters, zakken kruidnootjes en marsepein in de supermarkt liggen koop ik het. Uiteraard roep ik net als de rest van Nederland eerst even dat het wel lijkt of al dat snoepgoed steeds eerder in de winkels...
Millionaire’s shortbread: vegan shortbread met karamel en chocolade
Noem het millionaire's shortbread, homemade Twix of karamel shortcake. Feit blijft dat deze vegan shortbread met karamel en chocolade gewoon onwijs lekker is. De karamel maak je trouwens easy peasy met dadels. En wil je dit recept maken? Zet dan zo snel mogelijk de...
Vegan maaltijd noedelsoep met paksoi
‘Ik vind vlees zo lekker dat ik het vegetarisch maakte,’ zegt oprichter van De Vegetarische Slager Jaap Korteweg. Een decennium geleden maakte het publiek in een nostalgisch slagerijtje op het Haagse Spui kennis met de eerste plantaardige vleeschproducten van deze...
Spicy nacho’s met vegan kaassaus
De vegan kookboeken vliegen momenteel om je oren. En dat vind ik helemaal niet erg! Dit recept voor spicy nacho's met vegan kaassaus komt uit het nieuwste boek van de Canadese blogger en schrijfster Angela Liddon. Op haar website Oh She Glows deelt zij al heel wat...
Vegan magnums zonder koemelk maak je lekker zelf!
Gevonden! Ik was vorig jaar al op zoek naar ijsvormpjes om zelf magnums te kunnen maken. Nu de zon zich het afgelopen weekend weer volop liet zien dook ik de keuken in om deze magnums zonder koemelk te maken. Naast zuivelvrij, zijn deze magnums ook nog eens vegan....
