Bliss balls boordevol superfood


Bliss balls boordevol superfood

Carrot cake bliss balls, peanut butter bliss balls, bounty bliss balls… Met slechts een paar ingrediënten maak je eenvoudig je favoriete smaak voor deze healthy snack. Alle ingrediënten in je keukenmachine, goed mixen en balletjes draaien. Vervolgens kies je jouw favoriete topping (of niet) waar je jouw bliss ball doorheen rolt. Denk bijvoorbeeld aan cacaopoeder, sesamzaad, gehakte noten of dip ze in kokosrasp. That’s all!

Eat your greens!

De basis van deze bliss balls zijn onder andere dadels, cacaopoeder, amandelen, tahini en havermout. En 2 schepjes True Superfood! Want toen Vitals mij vroeg om een lekker en gezond recept te maken met dit biologische superfood poeder dacht ik meteen aan bliss balls. Alle ingredienten worden gevriesdroogd of koud bewerkt en hierdoor valt True Superfood dan ook in de categorie raw food. Ideaal om een lekkere snack mee te maken.

Toegeven: toen ik de ingrediëntenlijst zag en het potje opendraaide had ik even mijn twijfels. De geur en de smaak van dit groene poeder is op zijn zachtst gezegd nogal uitgesproken. True Superfood bevat 28 ingrediënten, waaronder greens zoals spirulina, sap van tarwegras en gerstegras en chlorella, maar ook groente, fruit, paddenstoelen en kiemen. Tot mijn verbazing betrapte ik mezelf op het toevoegen van een extra schepje greens. Deze bliss balls boordevol superfood zijn wat mij betreft dan ook een aanrader!

 Skip the diet, just eat healthy!

Bliss balls boordevol superfood

Wat heb je nodig?

voor ongeveer 15 bliss balls

voor de bliss balls

50 gr witte amandelen, gemalen tot meel
50 gr havermout, gemalen tot meel
25 gr zadenmix (lijnzaad, zonnebloempitten, pompoenzaad, sesamzaad)
5 el geraspte kokos
200 gr ontpitte Medjool dadels (ongeveer 10 stuks)
3-4 el cacaopoeder
1 el kokosolie
1 tl vanille-extract
1-2 el tahini
een snufje zout
2-3 el Vitals True Superfood

voor de topping

geraspte kokos
cacaopoeder
sesamzaad
Vitals

blender of keukenmachine

Bliss balls boordevol superfood

Zo ga je te werk

  1. Week de dadels een kwartiertje in lauwwarm water.
  2. Maal ondertussen de havermout en de amandelen in je keukenmachine tot meel.
  3. Giet de dadels goed af mix ze samen met de havermoutmeel en amandelmeel fijn.
  4. Nu kun je de rest van de ingrediënten voor de superfood bliss balls toevoegen.
  5. Zet je keukenmachine aan en laat deze draaien tot je een kruimelig ‘deeg’ hebt.
  6. Vorm balletjes van het deeg. Ik houd per balletje een gewicht van ongeveer 25 gram aan.
  7. Rol de bliss balls nu door jouw favoriete toppings.

Je kunt deze superfood bliss balls een aantal dagen bewaren in de koelkast, maar invriezen kan ook. Zo heb je de komende tijd een heerlijke gezonde snack bij de hand!

Enjoy!

Wil jij ook aan de slag met dit recept? Ik mag een van jullie blij maken met een grote pot Vitals True Superfood t.w.v. € 54,95! Laat onderaan dit bericht een leuke, lieve of grappige reactie achter zodat ik je kan bereiken als je de winnaar bent. Succes!

Liefs Mirjam

Volgen jullie Eat.Pure.Love al op social media? Het lijkt ons leuk om jullie daar ook te zien!
Facebook | Instagram | Twitter | Pinterest | YouTubeBloglovin’

Dit artikel kwam tot stand in samenwerking met Vitals. Lees hier mijn disclaimer.

6 reacties

  • Anouk schreef:

    Ik ben echt dol op bliss balls! Het is leuk hoeveel je ermee kunt variëren in soorten noten en andere ingrediënten. Hopelijk kan ik deze bliss balls met Vitals True Superfood ook een keer proberen 🙂

  • Vivianne schreef:

    wauw alle superfoods in 1 potje, dat ruimt lekker op in de kast! ben heel benieuwd hoe dat smaakt en wat voor boost mij dat zou geven.
    fijn weekeind

  • Sofieke schreef:

    Ik heb al een paar keer met de true superfoods in mijn handen gestaan in de winkel, maar toch elke keer weer teruggezet. Heel erg nieuwsgierig naar, maar voor mij ook een flinke uitgave. Hoe gaaf zou het zijn een pot ervan te winnen en o.a. jouw verleidelijk uitziende bliss-balls ermee te kunnen maken en mij te overtuigen het voortaan toch in mijn winkelmandje te leggen!

  • Sophie schreef:

    Wat een heerlijkheid, die bliss balls! Thuis meteen aan de slag. Ik ben altijd in voor wat nieuws 🙂 Voor nu probeer ik je recept uit zonder, maar als ik win dan gaat ie in de herhaling mét True Superfoods! Erg benieuwd om eens te zien wat het effect van True Superfoods is…
    Dankjewel voor het delen van die fijne recepten, Mirjam! <3

  • Elsa schreef:

    Wat leuk om deze balletjes te kunnen maken op mijn verjaardag 25 mei! Dat zal leuk staan op tafel, tussen alle zelfgemaakte hapjes! De balletjes zien er vrolijk en tevens heerlijk uit! Ik houd me aanbevolen om ze ook te proberen met Vitals!

  • Danique schreef:

    Wauw!! Hiermee kan ik echt gezonde bonbons maken en meer vrienden verrassen met iets lekkers!
    Ik ga het meteen uitproberen.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *