De 10 lekkerste sap recepten uit de slowjuicer!


De 10 lekkerste sap recepten uit de slowjuicer!

Wat ben ik nog altijd blij met mijn slowjuicer! De dagen tussen kerst en oud en nieuw ben ik al lekker aan het slowjuicen geslagen en heb ik een voorraad gezonde sapjes aangelegd in de vriezer. Een slowjuicer is een sapmachine die groente en fruit perst, kneust en maalt op langzame snelheid. En er is eigenlijk maar 1 regel: van alle soorten groente en fruit die je zelf kunt opeten door erop te kauwen, kun je ook verse sapjes maken. Hoog tijd om de 10 lekkerste sap recepten uit de slowjuicer met jullie te delen!

De 10 lekkerste sap recepten uit de slowjuicer!

Tips bij het maken van slowjuice sapjes!

Tip 1 Leg een voorraad sapjes aan!

Zo kun je op ieder moment genieten van een lekker en gezond sapje. Ik juice zelfs eens in de 2 weken een uurtje. Op de website van Superjuicer kocht ik BPA vrije flesjes, zodat ik mijn sapjes in kan vriezen. Overigens kun je een versgeperst sapje ruim een dag bewaren in de koelkast. Ik gebruik dan meestal een glazen fles of mijn Mason Jar weckpotten.

Tip 2 Varieer!

In principe is het zo dat je alle soorten groente en fruit die je zelf kunt opeten door erop te kauwen, ook kunt gebruiken om sapjes te maken. Van zoete aardappel, rode bietjes en spinazie tot alle soorten (citrus)fruit en zelfs verse kruiden zoals tijm en munt. Zacht fruit zoals een rijpe avocado of banaan bevat weinig sap en is daardoor lastiger te juicen. Deze gaan dus niet in de slowjuicer, maar mix je naderhand in je blender door het sapje. Problem solved!

Tip 3 Biologisch is heel logisch!

Je kunt bijna alle groente en fruit zonder te schillen in de slowjuicer doen. Er zijn echter uitzonderingen, zoals bespoten groente en fruit. Biologische groente en fruit is onbespoten, dus hoef je enkel even te wassen. Zo kun je een biologische citroen met schil verwerken in je sapjes.

Tip 4 Cut it out!

Vezelrijke groente en fruit zoals bleekselderij en ananas zijn best een uitdaging. Door deze in korte stukjes of kleine blokjes te snijden voorkom je verstoppingen door de draderige vezels. Ook kan het helpen om bleekselderij af te wisselen met een stukje appel of wortel.

Tip 5 No more food waste!

Na het maken van verse sapjes blijft er altijd pulp over. Dit hoef je niet te weg te gooien! Maak van de overgebleven bietenpulp bijvoorbeeld lekker bietenburgers of gebruik de wortelpulp om een lekkere worteltaart te maken.

1. Tropisch fruitsapje

De 10 lekkerste sap recepten uit de slowjuicer!

voor ongeveer 500 ml

1/2 ananas
1 mango
2 gele kiwi’s
1 citroen

2. Green energy

De 10 lekkerste sap recepten uit de slowjuicer!

voor ongeveer 500 ml

2 groene appels
2 stengels selderij
een halve komkommer
een halve citroen
2 cm gember
snuf kaneel
2 takjes verse tijm

3. Wortelsapje

De 10 lekkerste sap recepten uit de slowjuicer!

voor ongeveer 500 ml

2 cm verse gember
1 komkommer
6 worteltjes
2 handjes spinazie
een halve peer

4. Berry boost

voor ongeveer 500 ml

2 handjes blauwe bessen
2 handjes zwarte bessen
2 handjes frambozen
2 takjes verse munt
2 rauwe bietjes

5. Green Boost

De 10 lekkerste sap recepten uit de slowjuicer!

voor ongeveer 500 ml

een halve komkommer
1 grote handvol spinazie
1 peer
1 citroen
1 cm verse gember

6. Boerenkool is cool!

voor ongeveer 500 ml

2 handjes boerenkool
een halve komkommer
4 stengels bleekselderij
2 groene appels
een halve citroen
1 cm verse gember

7. Bietensapje

De 10 lekkerste sap recepten uit de slowjuicer!

voor ongeveer 500 ml

2 appels
handvol aardbeien
1 rode biet
4 worteltjes
een halve citroen

8. Perzik sapje

De 10 lekkerste sap recepten uit de slowjuicer!

voor ongeveer 500 ml

2 handjes frambozen
2 takjes munt
1 wilde perzik
een halve cantaloupe meloen
een halve citroen
granaatappel pitjes

9. Mango madness

voor ongeveer 500 ml

2 handjes boerenkool
1 peer
2 takjes munt
een halve limoen
1 mango

10. Gezond groen sapje

voor ongeveer 500 ml

1 handje waterkers
1 rauw bietje
een cm gember
2 worteltjes
1 handje spinazie
1 rode appel
1 sinaasappel

Enjoy!

Welke van deze sap recepten is jouw favoriet?

Liefs Mirjam

Volgen jullie Eat.Pure.Love al op social media? Het lijkt ons leuk om jullie daar ook te zien!
Facebook | Instagram | Twitter | Pinterest | YouTube | Bloglovin’

BewarenBewaren


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *