Romige vegan peren smoothie met kaneel


Romige vegan peren smoothie met kaneel

Het geheime ingrediënt van deze herfstige vegan peren smoothie? Avocado! Wist je trouwens dat avocado officieel in de categorie fruit valt? Een rijpe avocado heeft een zachte, romige en neutrale smaak. Ideaal om toe te voegen aan deze smoothie dus. Wil je zeker weten dat jouw avocado perfect rijp is? Ik baal zo enorm als ik een avocado doormidden snijd en vervolgens de helft weg kan gooien omdat hij overrijp is. Er is echter een simpel trucje: Check in de supermarkt alvast de rijpheid door het pitje aan de bovenkant van de avocado te verwijderen. Is de kleur eronder helder, dus ‘avocado kleurig’? Dan is je avocado goed rijp. Is de holte lichtbruin? Dan zal de avocado waarschijnlijk overrijp zijn en kun je hem beter laten liggen. Zo weet je zeker dat je een mooie, groene en zachte avocado hebt. Enjoy!

Dol op smoothies? De lekkerste gezonde smoothies vind je hier!

Romige vegan peren smoothie met kaneel

Wat heb je nodig?

Voor 2 romige peren smoothies

1 banaan
1 peer
1 avocado
1 tl kaneel
300 ml plantaardige melk
optioneel: ijsblokjes

Blender

Zo ga je te werk

  1. Banaan, plantaardige melk en kaneel in blender.
  2. Snijd de avocado doormidden en verwijder de pit. Lepel het vruchtvlees uit de schil en voeg dit toe aan de amandelmelk en de banaan.
  3. Snijd de peer in vieren en verwijder het klokhuis. Voeg de peer toe en zet de blender aan. Blend het geheel tot een egale milkshake.

Dol op avocado? Probeer dan deze frietjes van avocado eens!

Enjoy!

Duik jij de keuken in om deze romige vegan peren smoothie te maken? Laat je creaties zien op het wereld wijde web en tag @eatpurelove of gebruik hashtag #eatpurelove. Vind ik leuk!

Liefs Mirjam

Volgen jullie Eat.Pure.Love al op social media? Het lijkt ons leuk om jullie daar ook te zien!
Facebook | Instagram | Twitter | Pinterest | YouTubeBloglovin’

Afbeelding: Shutterstock

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *