Gratis e-book
Samenwerken
Over mij
Contact
Recipes
My kitchen is for dancing
Hartige vegetarische plaattaart met tomaatjes, courgette en pesto In het kader van snel en simpel (en vooral heel erg lekker) zette ik afgelopen week deze vegetarische plaattaart op tafel. Deze plaattaart doet het niet alleen goed als hoofdgerecht, maar ook als...
Zelf garam masala maken doe je zo! Dit recept voor garam masala is typisch zo'n gevalletje 'homemade is always the best'. Je kunt natuurlijk ook voor een kant-en-klaar potje garam masala uit de supermarkt gaan, maar na wat 'vergelijkend waren onderzoek' bleek de...
Yes, je leest het goed: supersnelle vegetarische tomaten risotto uit de oven! En voor wie weleens in de keuken staat om risotto te maken weet dat dit best een tijdrovende bezigheid is. Door de risotto klaar te maken in een stoomoven hoef je niet meer continue te roeren of de bouillon in etappes toe te voegen. De stoomoven doet namelijk (bijna) al het werk!
Zomerse vegetarische pasta met muntpesto Yes! Iets met 'nazomeren' en de keuken induiken voor een heerlijk zomers recept... Het is deze vegetarische pasta met muntpesto geworden. En verse muntpesto maak je dus in een handomdraai klaar. Spinazie, pijnboompitjes,...
Vegan sushi bowl uit de stoomoven met avocado, mango geroosterde tofu Deze gezonde vegan sushi bowl is heerlijk en ook nog eens zo klaar. Sowieso word ik blij van 'eten uit een kommetje'. Perfect comfort food dus! En spoiler alert: ik stoomde de rijst voor deze...
Vegetarische couscous salade met geroosterde kikkererwten (and lots of veggies) Geloof me, alleen voor de geroosterde kikkererwten zou je deze vegetarische couscous salade al moeten maken. In Marokko kun je couscous op iedere kaart wel vinden en traditioneel eten...
In het kader van verrassende recepten heb ik een recept voor vegetarische pizza met aardappel gemaakt. Met een roze bodem op basis van rode bietjes!
Vegan mosterdsoep met pompoenpitten (zonder zuivel!) Een romig soepje maken zonder zuivel, dat is dus easy peasy! Sowieso is soep mijn go-to wanneer ik wat minder tijd (of zin) heb om uitgebreid te koken. Een pan soep kun je natuurlijk prima al een dag van tevoren...
Schrijf je in voor de nieuwsbrief van EATPURELOVE en laat je inspireren op het gebied van mindfulness, happiness, gezondheid, duurzaam doen en lekkere en gezonde voeding.