Gratis e-book
Samenwerken
Over mij
Contact
Dit zijn de lekkerste vegan pompoenkoekjes! Whoop whoop, deze vegan pumpkin cookies zijn zo lekker! Aangezien pompoen een neutrale smaak heeft is het een perfecte groente om te 'verstoppen' in lekkere recepten zoals deze vegan pompoenkoekjes. Koekjes bakken zonder...
Pepernoten bliss balls De pepernoten vliegen momenteel om je oren! En na een bezoekje aan de pepernoten winkel in Den Bosch besloot ik mijn eigen glutenvrije variant te maken. Natuurlijk staat er al een lekker recept online voor crunchy glutenvrije pepernoten....
Matar paneer is een vegetarische Indiase curry met doperwtjes en blokjes paneer in een romige curry van tomaten die je op smaak brengt met garam masala.
Deze vegan no bake chocoladetaart heb ik gemaakt met plantaardige roomboter. Inclusief een heerlijke crunchy bodem op basis van biscuitjes en roomboter!
Samen aan tafel eten en bewust aandacht besteden aan het eten en elkaar heb ik ook hoog in het vaandel staan. Vergeet eten met je bord op schoot voor de televisie en zet in plaats daarvan deze chili sin carne, oftewel chili zonder vlees op tafel.En wat mij betreft...
Deze vegan havermout koekjes met banaan maak je letterlijk in een handomdraai klaar. Love it! Bananen goed prakken, de havermout, gehakte amandelen en kokosrasp erdoor mengen en vervolgens op smaak brengen met wat koekkruiden of kaneel, that's all. Meer zin in...
Wanneer je een 'normaal' patatje kapsalon naar binnen werkt weet je zeker dat je minimaal 1500 Kcal binnen hebt gekregen. En dat kan prima gezonder en plantaardiger!
Vegetarische lenterisotto met Hollandse asperges Er is wat mij betreft niets gezelligers dan samen genieten van een heerlijke maaltijd! Volgens de Dikke van Dale betekent gezellig 'een huiselijk gevoel gevend' en laat dit nu precies de spijker op de kop slaan. Wist...
Gezonde chocolade bonbons (met sojasaus!) Met sojasaus? Jup! Een snufje zout in een zoet recept is sowieso een goed idee. En let's face it: chocolade met zeezout is inmiddels ook ingeburgerd. Maar een scheutje sojasaus is helemaal een goed idee! Sojasaus versterkt...
Vegetarische pizza met boerenkool! Eat your veggies! Dat gaat met deze vegetarische pizza met boerenkool wel lukken. De bodem op basis van bloemkool bevat namelijk ook nog eens bijna 100 gram groente. En in het kader van nice to know: door middel van Magioni werd...
Gezonde vruchtenbowl zonder alcohol maak je zo! Bowl is typisch zo'n recept met een ouderwets en stoffig imago. Totdat ik me herinnerde hoe ik vroeger als kind met verjaardagen en oudejaarsavond zat te smullen. Ik viste standaard de mandarijntjes en stukjes banaan...
Glüh appelsap: warme appelsap met gember, kaneel en koekkruiden It's me: BOB! De keuze om de bewust onbeschonken rijder na een avondje Oud en Nieuw vieren bij vrienden was dit jaar overigens zo gemaakt. Ik was afgelopen week gevloerd met de griep en ben nog een...
Schrijf je in voor de nieuwsbrief van EATPURELOVE en laat je inspireren op het gebied van mindfulness, happiness, gezondheid, duurzaam doen en lekkere en gezonde voeding.