Review: Jamie’s superfood
Jamie Oliver is wereldwijd een fenomeen en inspireert al ruim 16 jaar mensen om zelf heerlijke, verse maaltijden te maken. Nu, twee jaar na Jamie’s laatste boek ‘comfort food’, komt Jamie met een nieuw kookboek. Een boek vol met gezonde en pure recepten. Hier is: Jamie’s superfood voor elke dag!
Happy & Healthy by Jamie
Jamie Oliver is al jaren een voorstander van gezond eten. Zo nam hij een aantal jaren geleden het initiatief om de schoollunches in Engeland te verbeteren, met grote veranderingen in de schoolkantines als gevolg. Best opvallend dan ook dat dit nieuwe boek, gericht op gezond eten, best lang op zich heeft laten wachten. Gezond eten is namelijk hartstikke hot. Mensen zijn (gelukkig) steeds meer bezig met gezonde voeding en hoe dit toe te passen in hun drukke dagelijkse leven. Met dit nieuwe boek belooft Jamie dat elk recept een gezonde keuze is. Hij wil zijn lezers een boek geven dat een handvat is om een gezonder, gelukkiger en productiever leven te leiden.
Ook al pik je maar een paar ideeën op uit dit boek, het zal je kijk op voeding veranderen!
Het kookboek
Mijn eerste indruk van het kookboek is heel erg goed. Ik ben dol op boeken en vind het belangrijk dat ze een kwalitatieve uitstraling hebben. Dat geeft mij altijd een extra feel good gevoel. En dat heeft dit boek zeker! Het boek heeft een hardcover, een mooie silky omslag en heldere, mooie foto’s binnenin. Daarnaast bevat het boek ruim 300 pagina’s! Genoeg inspiratie dus.
Wat ik fijn vind aan het boek is dat het een duidelijke inrichting heeft. De recepten zijn ingedeeld in ontbijt, lunch, diner en snacks & drankjes. Maar daarnaast bevat het boek ook een hoofdstuk met informatie over gezonde voeding en de nodige handvatten om tot een healthy lifestyle te komen. Hierbij kun je denken aan een uitleg over koolhydraten en eiwitten maar bijvoorbeeld ook tips voor een gezonder winkelmandje.
Mijn favorieten zijn het superfood eiwitrijke brood en de geschroeide kurkumakip.
De recepten
Leuk aan de recepten is dat overal bijstaat waarom het een gezond recept is en wat de voedingsmiddelen voor invloed op je lijf hebben. Ook vind je onder elk recept een tabel met de voedingswaarden zodat je precies kunt zien wat je binnen krijgt. Wel zo makkelijk! De recepten zelf zijn echt wat je van Jamie verwacht. Lekker, simpel en verrassend.
Het boek is echt een aanvulling op je boekenplank. De vele gezonde recepten in combinatie met de extra informatie over voeding geeft je echt genoeg inspiratie en motivatie om jouw healthy lifestyle te starten. Een aanrader!
Wil je vast een voorproefje? Ik mag het recept voor Bombaykip & bloemkool met jullie delen!
Hebben? (winactie gesloten)
Eat.Pure.Love geeft namelijk een exemplaar van dit gave boek weg! Wat moet je hiervoor doen?
- Laat hieronder een leuke, lieve, grappige reactie achter zodat ik je kan bereiken wanneer je gewonnen hebt.
- Spread the word! Share this post with your friends. Easy peasy met de buttons onderaan deze post.
De winnaar maak ik zaterdag 9 januari bekend. Succes!
Charlotte is de winnares en heeft inmiddels bericht ontvangen. Veel kookplezier Charlotte!
Liefs Mirjam
