Review: Koken met Irene
De gezonde eter in de eerlijke keuken
Dit boek is het vervolg op het boek Een gezonde eter voelt zich beter. In dit boek staat alles over voeding in relatie tot gezondheid. In dat boek staan juist ziektes en kwalen centraal. Koken met Irene sluit hier mooi op aan.
Dit boek is namelijk een (kook)hulpboek. Boordevol gezonde recepten zoals een gezonde chocotaart met cranberry’s en walnoten, rode bietensoep, gevulde paprika, speltpizza. Naast deze 150 recepten bevat het boek praktische informatie over hoe je aan de slag kunt met gezond koken.
Hoe vaak hoor je niet dat al die pakjes en zakjes zo lekker makkelijk zijn en dat gezond koken te veel tijd in beslag neemt? Voorgesneden groenten, blikken soep en pakken lasagne zijn lekker makkelijk en goedkoop.
In dit boek streeft Irene er dan ook niet naar dat iedereen massaal zijn baan opzegt, een moestuin aanlegt en uren in de keuken gaat staan.
Met vaker kiezen voor biologisch, ook eens binnenstappen bij een natuurvoedingswinkel, informatie over E-nummers, suikers, vetten, gezonde granen en brood is dit boek naar mijn idee een aanwinst op je boekenplank!
Niet alleen geschikt voor de gezonde eter, maar ook zeker voor diegene die gezonde eter willen worden. Bovendien is dit boek ook uitermate geschikt voor mensen met allergieën die hun voeding in willen zetten ter verlichting of voorkoming van hun klachten. Ze maakt hiervoor gebruik van icoontjes bij de recepten.
Winactie
En wat nog leuker is. Ik mag twee exemplaren weggeven van het nieuwste boek van Irene Lelieveld. In Een mooie en vitale huid laat Irene zien hoeveel invloed de dagelijkse voeding kan hebben op de conditie van je huid. Een goede verzorging staat centraal, maar uiteindelijk zijn de meeste huidklachten een teken dat er van binnen iets veranderd moet worden.
Wat moet je doen?
Like en deel de facebookpagina van Eat.Pure.Love en vertel hieronder waarom jij dit boek zou moeten winnen. De twee winnaars worden woensdag 12 maart bekend gemaakt op de Facebookpagina van Eat.Pure.Love.
Liefs Mirjam
