Shop + Deli Ninour in Amsterdam
De Pijp in Amsterdam is één groot Walhalla aan koffie en lunchtentjes. Maar toch leek er nog iets te ontbreken tussen de hippe koffietentjes met een vaak vintage-achtige look, namelijk datgene wat Shop + Deli Ninour in Amsterdam wel heeft! En dat is een frisse en vrolijke sfeer. Als je door de Instagram van Ninour scrolt wordt je al direct vrolijk van de kleuren die je tegemoet komen en dit zelfde blije gevoel krijg je ook als je Ninour binnenstapt.
Breakfast & Lunch
Net buiten de drukte van de Pijp ligt Ninour verborgen. Je zou van buiten misschien eerst denken dat Ninour een conceptstore is met verschillende interieur spulletjes, gifts, kinderkleding en vintage items, maar Ninour is meer dan dat. Je kunt hier namelijk ook terecht om heerlijk te ontbijten en lunchen.
What’s in a name?
Bij Ninour hangt een hele fijne, ongedwongen sfeer. Nina en Abdenour (hier komt dus de naam Ninour vandaan) zijn de eigenaren en zij zijn de enigen die in de zaak werken. Zij doen dus alles zelf: van werken in de winkel tot aan de bediening en het maken van het eten.
Nina komt uit de modewereld en Ab uit de horeca. Voor hen beiden is nu een droom uitgekomen. Een winkel en een lunchtent in één. Naast de frisse uitstraling van de winkel is het menu ook een heel verfrissend vergeleken met hetgeen je vaak al ziet. Het menu is geïnspireerd door op de roots van Ab (Marokkaans) en daarbij een gezonde touch van Nina.
Het menu
Het menu is niet erg uitgebreid, maar toch is het nog best lastig een keuze te maken uit al dat lekkers. Op aanraden van Ab namen wij de ‘Picture me Rollin’, een gevuld Libanese brood .Daarbij namen wij een couscous salade: ‘Hou je Cousti’.
Na deze twee gerechten geproefd te hebben wil je absoluut terug komen om de rest van het menu uit te proberen. Het zijn de frisse kruidige smaken die de gerechten zo lekker maken. Alles wat je eet bij Ninour is vegetarisch, suikervrij en daarnaast proberen ze zoveel mogelijk lokale producten te gebruiken in hun gerechten.
Ninour is dus een perfecte plek om rustig bij te komen na het shoppen maar ook om een middagje te werken op je laptop. Bovendien kun je er niet alleen heerlijk eten , maar slaag je hier ook gegarandeerd voor de aanschaf van leuke spulletjes!!
Ninour
Eerste Jan Steenstraat 109
1072 NH Amsterdam
Wat is jouw favoriete Amsterdamse plekje om te ontbijten? Laat het ons weten in de comments!
Liefs Tessa
0 reacties