door Mirjam Blanken | 10 februari 2017 | Bijgerechten, Diner, Lunch, Recipes
De lekkerste recepten met bloemkool! Bloemkool met appelmoes. Dat was mijn culinaire uitspatting tijdens mijn kinderjaren. Nu is het wel zo eerlijk om te zeggen dat ik geloof ik overal appelmoes bij at. Zo lekker! Ik weet ineens wat ik vanavond ga eten… Zonder...
door Mirjam Blanken | 9 februari 2017 | Bijgerechten, Recipes
Geroosterde bloemkoolroosjes uit de oven Bloemkool is cool! Na flink wat experimenteren met deze Nederlandse groente ben ik inmiddels fan. Overigens is voldoende groente eten voor veel mensen nog een dingetje. In het kader van eat your veggies deel ik vandaag het...
door Mirjam Blanken | 9 februari 2017 | Diner, Recipes
Zo maak je de perfecte pizzabodem van bloemkool! Pizza! In Amerika is het vandaag, 9 februari 2017 om precies te zijn, nationale pizzadag. Ik vind dat pizza ook een eigen dag verdiend. Helaas peanut butter voor mij… De eerste lekkere glutenvrije pizza moet zijn...
door Mirjam Blanken | 9 februari 2017 | Bijgerechten, Recipes
Glutenvrije schnitzel van bloemkool Ik ben op dreef hoor! Op de een of andere manier blijft bloemkool mij achtervolgen. Na het geslaagde recept voor een hele geroosterde bloemkool uit de oven, besloot ik vandaag een glutenvrije schnitzel van bloemkool te maken. Totaal...
door Mirjam Blanken | 2 februari 2017 | Bijgerechten, Diner, Recipes
Hele geroosterde bloemkool uit de oven Afgelopen zondag at ik bij een van de leukste restaurants van Groningen. Bij Het Concerthuis kun je niet alleen heerlijk borrelen (lees: heel veel Gin Tonics), maar ook vegetarisch en vegan eten is hier helemaal niet ingewikkeld....