door Mirjam Blanken | 10 november 2016 | Diner, Lunch, Recepten
Indiase bloemkool soep met garam masala Soep maken is a piece of cake. Mijn blender heeft zelfs een speciaal ‘soep standje’. Door de toevoeging van komijn en garam masala verander je deze Hollandse bloemkoolsoep in een handomdraai naar een Indiase...
door Mirjam Blanken | 13 maart 2016 | Bijgerechten, Diner, Recepten
Romige bloemkoolpuree Deze maand doe ik mee aan de Real Meal Challenge. Een van de recepten die ik tegenkwam in het boek The Real Meal Revolutie was deze voor bloemkoolpuree. Een goed en gezond alternatief voor aardappelpuree en ook nog eens heel smaakvol. In het...
door Mirjam Blanken | 20 februari 2016 | Diner, Recepten
Indiase bloemkoolcurry met zoete aardappel In traditionele Indiase curry’s kunnen wel 25 verschillende specerijen gebruikt worden. Deze curry’s staan vervolgens uren te pruttelen om uit elke specerij de geur en smaak te halen. Tegenwoordig hebben we...
door Mirjam Blanken | 1 januari 2016 | Diner, Recepten
Dit recept voor is afkomstig uit het nieuwste boek van Jamie Oliver; Jamie’s super food voor elke dag
. Op 12 november hadden wij de eer aanwezig te zijn op de boeklancering in restaurant Fifteen in Amsterdam, waar Jamie Oliver naast zijn boek, ons ook liet proeven...
