door Mirjam Blanken | 25 februari 2017 | Ontbijt, Recepten, Sweets & snacks
Osawacake: notenbrood met rijst! Osawacake is tientallen jaren geleden al uitgevonden door George Oshawa. Het recept voor dit macrobiotische ‘brood’ werd voor het eerst gepubliceerd in Zen Macrobiotics in 1960. En George Oshawa was niet zomaar iemand, hij...
door Mirjam Blanken | 4 december 2016 | Feestdagen, Recepten, Sweets & snacks
Glutenvrije tulband met appel en kaneel Het recept van deze glutenvrije tulband met appel en kaneel is simpel: meel, boter, suiker, een snuf zout en wat rijsmiddel. Niets voor niets is de uitdrukking piece of cake! Glutenvrij bakken is iets lastiger, omdat de gluutjes...
door Mirjam Blanken | 11 april 2016 | Ontbijt, Recepten, Sweets & snacks
Bananenbrood met blauwe bessen Ken je dat? Een fruitschaal vol fruit en je bananen blijven liggen? Natuurlijk is een banaantje tussendoor heerlijk, maar wanneer ze te rijp zijn vind ik bananen persoonlijk niet meer zo lekker. Natuurlijk kun je deze overrijpe bananen...
door Mirjam Blanken | 27 maart 2016 | Recepten, Sweets & snacks
Glutenvrije Arretjescake Deze glutenvrije Arretjescake heb je in een handomdraai gemaakt. Vervolgens moet je wel even geduld hebben omdat de Arretjescake nog enkele uren uit moet harden in de koelkast. Voor deze chocolade bom heb je geen oven nodig. De basis van deze...
door Mirjam Blanken | 7 maart 2016 | Recepten, Sweets & snacks
Glutenvrije en suikervrije ontbijtkoek Ontbijtkoek! Wie is er niet groot mee geworden? Heerlijk met een flinke lik roomboter. Maar heb je ooit het etiket van ontbijtkoek uit de supermarkt gelezen? In het kader van ‘weet wat je eet’ hierbij een reminder....
