door Mirjam Blanken | 6 februari 2017 | Recipes, Sweets & snacks
Glutenvrije chocolade koekjes van boekweitmeel Dit recept voor glutenvrije chocolade koekjes is een van de eerste recepten die ik online deelde. Inmiddels was zowel de foto als het recept aan een update toe. De honing heb ik vervangen door dadels, hierdoor zijn de...
door Mirjam Blanken | 25 januari 2017 | Recipes, Sweets & snacks
Glutenvrije chocolate chip koekjes Glutenvrij bakken blijft een uitdaging. Want die ontbrekende gluutjes geven over het algemeen toch luchtigheid en structuur aan je baksels. Lekkere knapperige koekjes bakken zonder gluten is dus niet zomaar gepiept. Speurend op de...