door Mirjam Blanken | 1 oktober 2016 | Good food
Kurkuma kennen we als okerkleurig poeder. Dit poeder is afkomstig van de gedroogde wortelstok van de kurkumaplant, oftewel de curcuma longa. Deze sierplant heeft mooie witte, roze of paarse bloemen en is afkomstig uit India en Pakistan. De wortels worden gemalen...
door Mirjam Blanken | 5 februari 2016 | Drankjes, Recipes
Have I got some childhood memories! Kon ik niet slapen? Dan kreeg ik een dampende beker warme melk met een blokje anijs. Logisch, dat ik heel vaak niet kon slapen. Die dampende beker met zoete, warme melk lonkte! Door melk te verwarmen komt er tryptofaan vrij. Het...
