door Mirjam Blanken | 12 juni 2016 | Diner, Recepten
Koken op de camping: zomerse curry Kamperen, ik ben er dol op. Net als heel veel anderen pak ik ieder jaar de tassen in, om er voor een kleine drie weken tussenuit te gaan. Op vakantie gaan geeft mij nog wel eens wat stress. Wat moet er mee? Wat laat ik thuis? Heb ik...
door Mirjam Blanken | 20 februari 2016 | Diner, Recepten
Indiase bloemkoolcurry met zoete aardappel In traditionele Indiase curry’s kunnen wel 25 verschillende specerijen gebruikt worden. Deze curry’s staan vervolgens uren te pruttelen om uit elke specerij de geur en smaak te halen. Tegenwoordig hebben we...
door Mirjam Blanken | 1 september 2013 | Diner, Recepten
Gele currypasta & garam masala Deze gele currypasta bevat naast verse, biologische gember, kurkuma en knoflook ook nog eens veel kruiden. En dat proef je! Simpel om te maken en heerlijk in combinatie met bijvoorbeeld kabeljauwfilet of kipfilet. Je kunt de...