door Mirjam Blanken | 12 oktober 2016 | Bijgerechten, Recepten
Zelf ketchup maken zonder suiker De basis van ketchup zijn tomaten. Maar hier blijft het natuurlijk niet bij. De kruidige en zoete smaak krijg je door het toevoegen van verschillende kruiden. Helaas zit er in de meeste ketchup suiker, zelfs in de home made varianten...
door Mirjam Blanken | 22 augustus 2016 | Bijgerechten, Recepten
Zelf sambal maken zonder suiker Als de zomer niet heet is, dan zorgen we maar dat het eten het wel is! Met sambal breng ik graag wat extra pit aan mijn eten. Toen ik een half jaar geleden de Indonesische keuken begon te ontdekken, zag ik ook dat zelf sambal maken niet...
door Mirjam Blanken | 12 juni 2016 | Bijgerechten, Recepten
3 x zelf zoutloze kruidenmixen maken Geen dag gaat er bij ons voorbij, zonder dat er kruiden gebruikt worden. Zowel vers als droog, gaan ze door allerlei gerechten. Op vakantie is mijn kruidenrek een stuk beperkter, als ik alles mee zou nemen wat er in staat, hebben...
door Mirjam Blanken | 20 maart 2016 | Health
Je bent wat je smeert Wist je dat alles wat je op je huid smeert, in je lichaam kan komen? Smeer je veel lichaamsvreemde stoffen zoals parabenen* op je huid, dan gaan de zogenaamde cellen van Langerhans als een dolle te keer om al die toxische stoffen naar binnen...
door Mirjam Blanken | 24 februari 2016 | Recepten, Sweets & snacks
Chocolade popcorn maken Het poppende geluidje van de maïs (corn) in de pan: popcorn! Om zelf popcorn te maken gebruik je gedroogde suikermaïs. Deze pofmaïs kun je tegenwoordig in bijna iedere supermarkt wel te vinden. Popcorn is zo’n typische late night snack....
