door Mirjam | 15 maart 2022 | Inspiration
Je gaat naar je werk en onderweg begin je al te piekeren over alles wat je vandaag af moet hebben. Rijd je weer naar huis, dan weet je dat je het morgen nóg drukker hebt, omdat er zoals gewoonlijk vandaag zaken tussendoor kwamen. ’s Avonds in je bed lig je te...
door Mirjam | 10 maart 2022 | Green
Een ecosysteem maak je in een afsluitbare glazen pot, die je eerst goed moet schoonmaken met heet water en groene zeep. Vervolgens vul je de pot met grond, dat kan bestaan uit houtskool, stenen, aarde en mos. Hier kun je ook een combinatie van maken. Al deze...
door Mirjam | 12 oktober 2016 | Bijgerechten, Recipes
De basis van ketchup zijn tomaten. Maar hier blijft het natuurlijk niet bij. De kruidige en zoete smaak krijg je door het toevoegen van verschillende kruiden. Helaas zit er in de meeste ketchup suiker, zelfs in de home made varianten die je vindt op internet. Over...
door Mirjam | 22 augustus 2016 | Bijgerechten, Recipes
Zelf sambal maken zonder suiker Als de zomer niet heet is, dan zorgen we maar dat het eten het wel is! Met sambal breng ik graag wat extra pit aan mijn eten. Toen ik een half jaar geleden de Indonesische keuken begon te ontdekken, zag ik ook dat zelf sambal maken niet...
door Mirjam | 12 juni 2016 | Bijgerechten, Recipes
3 x zelf zoutloze kruidenmixen maken Geen dag gaat er bij ons voorbij, zonder dat er kruiden gebruikt worden. Zowel vers als droog, gaan ze door allerlei gerechten. Op vakantie is mijn kruidenrek een stuk beperkter, als ik alles mee zou nemen wat er in staat, hebben...
