door Mirjam Blanken | 29 december 2016 | Feestdagen, Recepten, Sweets & snacks
Gevulde paprika met hummus uit de oven Deze gevulde paprika met hummus uit de oven is een van mijn favoriete borrelhapjes. Hummus is inmiddels niet meer weg te denken uit de supermarkt. In deze kikkerewtenpuree zit er onder andere ook tahin. Tahin is een pasta gemaakt...
door Mirjam Blanken | 4 februari 2016 | Recepten, Sweets & snacks
Glutenvrije falafel met hummus Falafel…zucht. Wat zijn deze kruidige balletjes toch lekker! Ik at ze het allerlekkerst bij de food truck van Marleen en Silvie, beter bekend als Vega met Ballen. Minpuntje: deze food truck verplaatst zich. De supermarkt is geen...
door Mirjam Blanken | 12 januari 2016 | Bijgerechten, Recepten
Deze rode bieten hummus is heerlijk zoet! Hummus is een van mijn favoriete dips bij het ‘wegknagen’ van rauwkost. De basis van hummus zijn kikkererwten. Deze peulvruchten zijn een rijke bron van plantaardige eiwitten. Rode bieten zijn ook nog eens heel erg...
door Mirjam Blanken | 26 augustus 2013 | Bijgerechten, Lunch, Recepten, Sweets & snacks
Homemade Hummus | Ode aan de kikkererwt Hier het bewijs dat alledaagse, betaalbare producten bijzonder gezond kunnen zijn. Meet the kikkererwt! En echt, ik had ze tot twee maanden geleden nog nooit gegeten. Beetje stoffig imago vrees ik. Bovendien, als ik zo’n...
