door Mirjam Blanken | 20 november 2019 | Diner, Recipes
Vegetarisch kerstmenu: dit zijn de 7 lekkerste kerst hoofdgerechten! Wat eten we met kerst? Dat is zo’n beetje de meest gestelde vraag in de familie-app wanneer de kerstboom weer staat. En nu steeds meer mensen bewust kiezen om minder vlees te eten is inspiratie...
door Mirjam Blanken | 18 december 2016 | Feestdagen, Recipes
Vegan panna cotta met cranberry coulis Deze vegan panna cotta met cranberry coulis ziet er niet alleen heerlijk uit, maar is ook nog eens makkelijk te maken. Bovendien kun je de panna cotta al een dag van te voren klaarmaken. Zo zet je helemaal in een handomdraai een...
door Mirjam Blanken | 13 december 2016 | Feestdagen, Recipes, Sweets & snacks
Zuivelvrije panna cotta met mango Dit feestelijke Italiaanse toetje is de perfecte afsluiter van een heerlijk kerstdiner. Panna cotta betekent letterlijk ‘gekookte room’. In het oorspronkelijke recept gaat dan ook room. En wat met dierlijke room kan, kan...
door Mirjam Blanken | 7 december 2016 | Bijgerechten, Diner, Feestdagen, Recipes
Stoofpeertjes recept met port Stoofpeertjes en kerst zijn voor mij onlosmakelijk met elkaar verbonden. Als kind smulde ik van de zoete smaak van deze stoofpeertjes. Logisch ook, gezien de hoeveelheid roze perensuiker die er in gedaan werd. Stoofperen klaarmaken is zo...
door Mirjam Blanken | 4 december 2016 | Feestdagen, Recipes, Sweets & snacks
Glutenvrije tulband met appel en kaneel Het recept van deze glutenvrije tulband met appel en kaneel is simpel: meel, boter, suiker, een snuf zout en wat rijsmiddel. Niets voor niets is de uitdrukking piece of cake! Glutenvrij bakken is iets lastiger, omdat de gluutjes...
