door Mirjam Blanken | 17 maart 2025 | Body
Lactose is een suiker (koolhydraat) dat in melk en melkproducten voorkomt. Om die reden wordt het ook wel melksuiker genoemd. Lactose is van nature aanwezig in melk van zoogdieren (en dus ook in moedermelk). Simpel gezegd dient deze melksuiker als brandstof voor...