door Mirjam Blanken | 24 april 2017 | Ontbijt, Recipes, Sweets & snacks
Dutch baby met frambozen compote en kokosslagroom Dol ben ik op pannenkoeken! Dat heeft er waarschijnlijk ook mee te maken dat sinds ik glutenvrij eet ook nauwelijks meer brood eet. Pannenkoeken zijn snel en simpel om te maken, ook de glutenvrije varianten. Deze Dutch...
door Mirjam Blanken | 21 april 2017 | Ontbijt, Recipes
Glutenvrije, biologische muesli of cruesli zonder geraffineerde suiker is moeilijk te vinden. Zelf maken is net zo makkelijk en ook nog eens stukken goedkoper! Bovendien kun je deze glutenvrije chocolade granola naar eigen smaak aanpassen. Houd je niet van hazelnoten...
door Mirjam Blanken | 15 april 2017 | Ontbijt, Recipes
Dit zomerse ontbijtje valt absoluut in de categorie handig en lekker. Ik ben een groot fan van foodprepping en deze pudding maak je een avond van te voren klaar. Een win-win situatie dus! Chia zaadjes hebben de eigenschap om een soort ‘jelly’ te worden als...
door Mirjam Blanken | 10 april 2017 | Ontbijt, Recipes
Of ik enig idee had waarmee de eieren vervangen konden worden in de glutenvrije wafels? Maar natuurlijk! Zei ze stoer… Na poging 1 had ik een hogedrukspuit nodig om mijn wafelijzer schoon te maken. Poging 2 was wel succesvol alleen deed ik het wafelijzer te...
door Mirjam Blanken | 19 maart 2017 | Ontbijt, Recipes, Sweets & snacks
Bananenbrood met frambozen en maanzaad Bananenbrood is niet alleen heel erg lekker, maar ook nog eens handig! Ik heb meestal wel een voorraadje voorgesneden in de vriezer liggen voor onderweg of als ontbijt. En dat is lekker wakker worden hoor. Inmiddels staan er al...
