door Mirjam Blanken | 6 mei 2018 | Diner, Recipes
Vegetarische kikkererwtensalade boordevol groenten Dit recept is een gevalletje: klinkt goed, smaakt nog beter! De credits voor deze vegetarische kikkererwtensalade zijn voor Marley Spoon. Het enige wat ik hoefde te doen was kiezen uit 12 recepten, thuis te zijn...
door Mirjam Blanken | 11 juli 2016 | Bijgerechten, Lunch, Recipes
Watermeloensalade met feta en munt Ik ben dol op watermeloen! Door smoothies, uit het vuistje, als watermeloen granita, als ijsje of wat dacht je van deze watermeloensalade met feta en munt? Deze frisse, zomerse salade is niet alleen een heuse dorstlesser, maar heeft...
door Mirjam Blanken | 5 juli 2016 | Lunch, Recipes
Quinoa salade met kip Quinoa (kie-no-wa) staat hier nog regelmatig op het menu. Het is glutenvrij, maar vooral erg lekker! Hoewel quinoa vaak tot de granen wordt gerekend, is het helemaal geen graan. Quinoa is een plant en is zelfs verre familie van spinazie....
door Mirjam Blanken | 20 mei 2016 | Diner, Lunch, Recipes
De lekkerste healthy gado gado Eat your veggies! Gado gade (gaddo gaddo) is een vegetarisch Indonesisch gerecht. Ik at dit gerecht aan de lopende band tijdens onze vakantie in Bali. Wel even raar, gado gado wordt namelijk vaak lauw geserveerd. In Bali wordt gado gado...
door Mirjam Blanken | 7 februari 2016 | Diner, Lunch, Recipes
Thaise regenboogsalade met pindakaas dressing Deze kleurrijke Thaise regenboogsalade maakte ik afgelopen zomer heel vaak. Simpel, maar zo lekker! Dat zal wel iets te maken hebben met de dressing. Deze is namelijk gemaakt van pindakaas! Dit geeft een heerlijk zoete...
