door Mirjam Blanken | 29 februari 2016 | Recepten, Sweets & snacks
Appeltaart cheesecake Soms neem ik mij voor om het even iets rustiger aan te doen. Even een tandje lager met het maken van recepten en baksels om ook de nodige rust te pakken. Maar als ik dan een verzoekje krijg van een meisje van 7 jaar, met twee prachtige bruine...
door Mirjam Blanken | 14 februari 2016 | Recepten, Sweets & snacks
Clafoutis van peer Ik ben dol op clafoutis! Eerder maakte ik al een glutenvrije variant met rabarber. En nu dus een clafoutis van peer. Jammie! Traditioneel wordt dit Franse dessert gemaakt met kersen. Qua uiterlijk lijkt een clafoutis op een taart, maar schijn...
door Mirjam Blanken | 28 augustus 2013 | Recepten, Sweets & snacks
Worteltaartjes met kokos frosting Regelmatig krijg ik de vraag of glutenvrij eten lastig of moeilijk is. Je mag dan toch bijna niets meer? Niets is minder waar gelukkig. Ik ben al langere tijd bezig met gezond eten, langzaamaan zijn daar ook wat verschuivingen in...