door Mirjam Blanken | 20 oktober 2018 | Diner, Recepten
Vegan food for men! Dat plantaardig eten geen afbreuk doet aan je mannelijkheid bewijzen Lisette Kreischer en Maartje Borst met hun boek Man.Eat.Plant. Een kookboek voor mannen, geschreven door vrouwen? Jup! Blijkbaar is plantaardig koken meer iets voor vrouwen. Of...
door Mirjam Blanken | 17 april 2018 | Travel, Travel tips
Vegan food festivals 2018: het complete overzicht! Vegan food festivals zijn hip and happening en dat is maar goed ook! De hipste foodtrucks met het lekkerste plantaardige eten, good music, good company, plus heel veel inspiratie om groen(er) en plantaardig(er)...
door Mirjam Blanken | 25 maart 2018 | Diner, Recepten
Vegan Indiase curry met tomaat en kikkererwten Vorige week konden jullie via Instagram Stories al meegenieten van mijn kookkunsten met de hollandse tomaten van JOYN. Deze trostomaten worden met zorg gekweekt in de kassen van Looye kwekers. Door middel van biologische...
door Mirjam Blanken | 5 februari 2018 | Diner, Lunch, Recepten
Vegan pindasoep met gember en zoete aardappel Plantaardig eten wordt met de dag populairder. Inspiratie voor de lekkerste gerechten zonder dierlijke ingrediënten zijn dan ook meer dan welkom. Deze vegan pindasoep met gember en zoete aardappel vind je in het kookboek...
door Mirjam Blanken | 3 februari 2018 | Recepten, Sweets & snacks
Vegan Twix cheesecake met gezouten karamel Thank me later! Deze vegan Twix cheesecake met gezouten karamel is namelijk zo lekker. Zo lekker dat ik vanochtend zelfs een stukje als ontbijt hebt gepakt. Met een bodem van onder andere havermout, amandelen en dadels kom ik...