door Mirjam Blanken | 10 oktober 2016 | Diner, Recepten
Zuurkoolstamppot met zoete aardappel Ik ben dol op zoete aardappel! Deze zuurkoolstamppot met zoete aardappel en ananas is een van mijn nieuwe favorieten. Deze variant van zuurkoolstamp heeft door de zoete aardappel een zoete twist. Hoewel de naam anders doet...
door Mirjam Blanken | 7 augustus 2016 | Lunch, Recepten
Zoete aardappelsalade met cottage cheese Ik verheug me altijd zo op de zomer! Om je zomerse inspiratie te geven, heb ik hier een gemakkelijke en gezonde zomerse zoete aardappelsalade met cottage cheese. Want wanneer de temperaturen stijgen heb je vaak niet zo’n zin om...
door Mirjam Blanken | 20 februari 2016 | Diner, Recepten
Indiase bloemkoolcurry met zoete aardappel In traditionele Indiase curry’s kunnen wel 25 verschillende specerijen gebruikt worden. Deze curry’s staan vervolgens uren te pruttelen om uit elke specerij de geur en smaak te halen. Tegenwoordig hebben we...
door Mirjam Blanken | 4 oktober 2015 | Diner, Recepten
Zoete aardappelschotel met sperziebonen Meet Pauline. Op haar website deelt zij lekkere en gezonde recepten voor elk moment van de dag en voor iedere gelegenheid. In de recepten kookt ze zo puur mogelijk, dus zonder pakjes, zakjes, geraffineerde suikers en andere...
door Mirjam Blanken | 10 maart 2014 | Recepten
Frittata met zoete aardappel en spinazie Frittata met zoete aardappel en spinazie makes a great lunch! Deze omelet 2.0 is lekker en voedzaam. Hierdoor heb je de rest van de dag genoeg energie. Frittata is een Italiaans gerecht en is eigenlijk uit armoede ontstaan....
