De mond is de poort naar je lichaam en het begin van de spijsvertering. Een gezonde mond is erg belangrijk om fit en energiek te worden of te blijven. In de herfst en wintermaanden zorgt een gezonde mond er voor dat je minder snel of zelfs niet ziek wordt. Want ook een goede weerstand begint al in de mond.
Maar hoe zorgen we nou voor een zo goed mogelijke weerstand? De mond is de toegangspoort tot ons lichaam. Het is een plaats die constant in contact staat met ziekteverwekkers. Als deze micro-organismen de kans krijgen om ons lichaam in te komen, zullen ze ons ziek proberen te maken. Verbeter je gezondheid en begin bij je mond is dus een heel goed idee!
Een goede weerstand begint in je mond
De slijmvliezen in de mond functioneren namelijk als eerste lichaamsbarrière tussen de binnen- en buitenwereld. Ze zijn bekleed met een dikke laag beschermende bacteriën, die er voor moeten zorgen dat virussen, bacteriën, schimmels en parasieten op afstand worden gehouden. Zolang een ziekteverwekker niet kan aanhechten aan het slijmvlies is deze namelijk niet gevaarlijk.
Lees hier hoe je jouw mondgezondheid kunt verbeteren
Bacteriën die onze weerstand ondersteunen
Het is belangrijk dat er meer goede bacteriën dan slechte bacteriën in de mond aanwezig zijn. Beide soorten hebben voeding nodig om te overleven. De ene soort houdt meer van suiker en zetmeelrijke voeding, terwijl de andere soort liever vezels eet.
Juist de pathogenen, dus de ziekmakers groeien als er veel suiker en zetmeelrijk voedsel gegeten wordt. Veel suiker en zetmeel vindt je in bewerkte producten, zoals koek en gebak en in aardappels, rijst en pasta.
Maak gebruik van de heerlijke herfstgroenten
Echte herfstgroenten zitten bomvol gezonde vezels om onze gezondheid te ondersteunen. De groenten en fruit die je deze herfst niet mag missen zijn:
- Boerenkool
- Paddenstoelen
- Pastinaak
- Pompoen
- Prei
- Spruiten
- Wortel
- Appel
- Druiven
- Mango
- Peer
- Pruim
Natuurlijk is er nog veel meer herfstgroente en herfstfruit, dus je kan lekker varieren. En als je dan toch variatie wilt aanbrengen in je ontbijt. Probeer dan dit eens.
Maak een schaaltje met appel, geraspte wortel, rozijnen en bestrooi met een mix van noten, zaden, pitten en kokosrasp. Doe er nog wat kaneel over en geniet van een helathy breakfast of snack!
